Posts Tagged ‘frutas’

Mantenha sua geladeira limpa e organizada

Do Portal M de Mulher

Colocar os alimentos no lugar certo aumenta a durabilidade e facilita o funcionamento do aparelho!

Prateleira superior:

Colocar – Refrigerantes, cerveja e alimentos já preparados. Bolos, tortas e musses. Frios fatiados. Dica: deixe nessa prateleira os alimentos usados com freqí¼ência. Eles estarão sempre í  mão.

Prateleira intermediária:

Colocar ovos, massas frescas e carnes frescas ou semicongeladas.

Acima da gaveta:

Lugar de frutas macias, dispostas em recipientes vedados (as que têm casca não precisam ser cobertas). Dica: algumas geladeiras têm uma saí­da de ar frio bem neste ponto. Não coloque nada que obstrua a saí­da de ar.

Gaveta superior:

Iogurtes, queijos, manteiga e patês. Não colocar frutas e verduras. Dica: é o local perfeito para alimentos de validade curta, por estar próximo ao congelador.

Porta:

Caixa de leite, sucos, maionese, catchup. Não colocar ovos e iogurtes. Dica: alimentos muito perecí­veis não devem ficar aqui (o abre-e-fecha faz a temperatura da porta ser mais alta).

Gaveta inferior:

Verduras, legumes e frutas com casca dura. E tudo em sacos plásticos!Não colocar frutas delicadas, queijos e bolos. Dica:o ar frio que vem do congelador pode queimar folhas. Por isso, mantenha-as protegidas nessa gaveta, longe da saí­da de ar.

El marzipan de oro

Ontem eu estava passando pelo Mercado da Lapa e lembrei que ainda não contei aqui no Aventuras Gastronômicas a história do marzipan espanhol de ouro.

Quando eu estive em Barcelona, no fim de setembro, começo de outubro, fui conhecer o mercado mais famoso da cidade, a Boquerí­a, ou oficialmente, Mercat de Sant Josep. O lugar é super arrumadinho, com umas frutas lindas, brilhantes e bem raras para o comum da Europa. Tem até uma barraca brasileira, que tem cachaça (é claro!), bolacha Bono e outras coisas que brasileiro quando está morando fora sempre procura…

A entrada do mercado

A entrada do mercado

Frutas bem brilhantes

Frutas bem brilhantes

Mas o que mais me encantou foram as barracas de doces. São biscoitos, confeitos, frutas secas e marzipans de todas as cores e variedades. Fiquei tão encantada que resolvi comprar uns marzipans em forma de frutas. Me empolguei e escolhi cerejinhas e maçãzinhas, sem me preocupar com o preço. A minha surpresa foi quando a dona da banca foi pesar e eu vi que tinha comprado 6 euros em doce! Imagina só: isso na cotação de hoje, daria quase R$ 18 em guloseima!!! Depois vi que o quilo custava mais de 40 euros…

Frutas cristalizadas, marzipans e biscoitos

Frutas cristalizadas, marzipans e biscoitos

Claro que depois dessa, eu fiz o doce durar uma semana… e estava muito gostoso.

Os doces de 6 euros!

Os doces de 6 euros!

O Mercado da Lapa fica para outro post…

La Boquerí­a (Mercat de Sant Josep)
La Rambla, 89 bis
Barcelona, Espanha