Adoro o restaurante Consulado Mineiro (SP), principalmente o da Benedito Calixto, e por isso passei a apreciar seu menu executivo, que faz dos almoços durante a semana muito mais agradáveis do que a muvuca usual dos sábado e domingos. O cardápio tem várias opções de pratos individuais que variam de R$ 22 a R$ 30 e são muuuito bem servidas. Diferentemente de outros locais já visitados, esse executivo não oferece entrada nem sobremesa. Segundo o que conversei outro dia com um dos garçons, o aumento de custo que isso levaria ao menu não seria vantajoso. De fato, os pratos substanciosos valem o preço e se houvesse entrada e/ou sobremesa seria difícil voltar ao trabalho.
Acima, o Mariana (lombo, arroz, mandioca, fritas e farofa) por R$ 22,50, mas sempre troco a mandioca por feijão ou tutu. Isso é algo bacana: dá para tirar a fritura do prato e pedir couve ou salada, por exemplo. E a simpatia do atendimento é sempre um diferencial. Um dos meus pratos preferidos é o Uberaba (picanha, farofa, feijão, mandioca frita e arroz) por R$ 29 e o Monte Verde (costelinha, linguiça, couve, mandioca e arroz) por R$ 22,50.
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