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Joe e Leo´ s

Há alguns meses eu e toda a minha turma temos uma certeza: vamos falir de tantas compras em promoções nos sites de compra coletiva. Aliás, para quem não gosta de receber aquele bando de e-mails com as novidades, recomendo o Zipme para acompanhar as promos. E, claro, acompanhar.

Falando nelas… uma das promoções que compramos no Imperdível foi para o Joe e Leo´s – R$ 9,90 qualquer massa (o preço original é aproximadamente 32ou 33 reais). Comprei dois vouchers.

Em junho fui com a Camila e a Jaci. Era início da promoção, o garçom não sabia o que era Imperdível e parecia que falávamos grego. Além disso, não havia – e ainda não há – todas as massas no menu.

Nossos pedidos:

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Apesar das fotos não terem a melhor qualidade, eu sei, o macarrão estava razoável. As porções de penne estavam diferente, parecia que um tinha bem mais que o outro e todos vieram boiando no molho branco. Sensação de que era melhor parar num mercado para preparar uma bela macarronada.

A segunda experiência foi com outros amigos, bons de garfo, Talita, Tiago e Isabelle semana passada.

O que alguns dias não fizeram com a cozinha e o atendimento do Joe e Leo´s? tudo melhorou muito, muito mesmo! O garçom sabia até que estávamos ali por causa da promoção :p

Pedimos uma porção de fritas (Cheddar Fries – R$ 18,90) e uma de franguinhos (Buffalo Wings – R$ 19,90) para começar:

Joe & Leo's

Apesar de crocantes, os frangos não ganham dos pedacinhos crocantes e apimentados do Applebee´s. Além do molho de gorgonzola que acompanha, pedimos um pouco de barbecue – e que barbecue!!!

Joe & Leo's

Acabei não repetindo o pedido da vez anterior e troquei pela massa com filé, nota 10! A carne estava macia, no ponto. O macarrão idem, nada de molho em excesso.

Joe & Leo's

Joe & Leo's

Só pela cara do salmão das fotos acima dá para ver que não dá nem para comparar com o que comi em junho… Agora sim os R$ 9,90 me fizeram acreditar numa boa compra!

Para beber, chás por R$ 3,90, refrigerantes por R$ 3,50 e café a R$ 3,30 (nem vale isso, ainda mais porque vem com uma gotinha de chocolate derretida por causa do calor da xícara).

Além disso, pedimos “o” brownie -a maior sobremesa da casa, assustadora, mas bem gostosa!

Joe & Leo's

Um deles é de mentira! Dá pra acreditar?

De cima, a vista é mais assustadora 🙂

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Mais vídeos toscos! Agora sobre as sobremesas do Joe e Leo´s

Todos os restaurantes poderiam adotar o método

A sobremesa monstro

The Coffee Shop

Um hábito paulistano que eu já adquiri é o de frequentar cafeterias. Nem sempre para tomar café, mas um chocolate quente, um bolinho caseiro, um salgado diferente… ou mesmo só para beber um espresso e ver o movimento, jogar conversa fora. Dia desses, maridão e eu fomos ao Shopping Iguatemi e acabamos parando na The Coffe Shop.

O quiosque da marca fica bem perto da entrada do shopping e chama a atenção pela placa sinalizadora, pelo cheirinho de café no ar e pelo espaço logo ao lado com sofás confortáveis e mesinhas com iluminação aconchegante. Maridão pediu um cappuccino pequeno (R$ 3,50) e um brownie (R$ 3,80), que saboreou em dois segundos, de tão gostoso que estava – segundo ele, claro, eu não tive tempo de provar.

Eu optei pelo café com leite grande (infelizmente perdi a foto) com chantily fresco opcional (R$ 4 + R$ 2,20) e fatia de bolo de cenoura caseiro (R$ 3,30), uma combinação que ficou realmente perfeita. Contando com a água que pedi, nosso lanche saiu por R$ 18,60 – e ainda fiquei com vontade de experimentar o chocolate quente da casa e algum dos salgadinhos. Certeza que provarei na próxima vez!

The Coffee Shop
Av. Brigadeiro Faria Lima, 2232 (Shopping Iguatemi) – SP
(11) 3097-0034

Receita: Brownie de chocolate amargo e branco

Hoje, dia 27 de junho foi realizado o Rangocamp, encontro de food bloggers para cozinhar, trocar ideias e, claro, comer. A Cláudia levou uma deliciosa salada de bifum com queijo e presunto e, junto com a @samegui elaborou um prato especial preparado na hora. Eu preferi levar meu quitute pronto de casa: me inspirei no livro “O Grande Livro de Receitas: Chocolate – 365 Opções Deliciosas para Todas as Ocasiões”, que ganhei da Cláudia no início do ano e resolvi testar uma de suas receitas simples e saborosas. O motivo? Eu amo chocolate (e estou de TPM)!


Brownies de chocolate amargo e branco

Preparo: 20 minutos
Cozimento: 20-25 minutos
Rendimento: 12 unidades

175 gramas de manteiga picada
2 colheres de sopa de chocolate em pó
300 gramas de açúcar
150 gramas de farinha de trigo
2 ovos levemente batidos
1 colher de chá de essência de baunilha
60 gramas de chocolate branco
60 gramas de chocolate amargo
60 gramas de nozes picadas

Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno em 180ºC. Unte uma assadeira quadrada com 23 cm de lado e forre-a com papel manteiga, deixando uma sobra acima das bordas.
Aqueça a manteiga com o cacau e o açúcar em fogo baixo até que começem a derreter. Retire do fogo e deixe esfriar.
Depois de frio, junte os demais ingredientes e mexa bem até incorporá-los.
Leve ao forno por 15-20 minutos, ou até estar firme nas bordas e macio por dentro. Deixe esfriar na assadeira e corte em 12 quadrados.


Fiz algumas adaptações na receita: excluí a essência de baunilha, mudei o chocolate amargo por chocolate ao leite com avelãs e desisti das nozes, pois acabei comprando os ingredientes na última hora. A aparência não ficou das melhores, pois não encontrei papel-manteiga e o brownie acabou grudando um pouco, mas o sabor ficou delicioso, tanto que não sobrou nadinha para contar a história. Só vou usar menos manteiga da próxima vez e tentar utilizar uma forma quadrada para testar o resultado, pois, diferentemente do que diz no livro, o cozimento demorou 40 minutos.

O Grande Livro de Receitas: Chocolate – 365 Opções Deliciosas para Todas as Ocasiões
Autor: Jennifer Donovan
Editora: Publifolha

La Pasta Gialla: italiana com certeza

Por Isabelle Lindote

Aniversário pede um jantar a dois em um lugar especial. Por isso, para comemorar meus 29 anos, o marido ficou com a missão de encontrar um restaurante que atingisse em cheio minhas expectativas. E sim, ele conseguiu! O La Pasta Gialla, mais uma casa com a assinatura do Sergio Arno, tem clima e preço de cantina, comida realmente gostosa e atendimento primoroso. Há muito tempo eu não via garçons tão cuidadosos.

De entrada, fomos do couvert da casa (R$ 6,20 por pessoa) -, com pão italiano caseiro quentinho, torradas, manteiga, beringela e molho rosê. Como continuo em uma fase carní­vora, fiquei na dúvida entre o Filet Mingon com Risoto de Parmesão e Rúcula e o Escalope de Mingon com risoto de açafrão. Acabou que o marido ficou com a primeira opção e eu com o escalope, que tinha molho de ervas. Ambos muito saborosos e custaram 45 reais cada. Destaque para o ponto das carnes, que estava perfeito, e para a consistência dos risotos. Impecável!

by @lindote

De sobremesa, me deliciei com o Brownie de chocolate com recheio de amêndoas e sorvete de creme, que de tão grande acabou sobrando, já que a entrada e os pratos foram fartos. Na saideira, fui de café expresso, mas dispensei os biscoitinhos de limão que acompanhavam.

Não encontrei pontos negativos nesta visita, a não ser os preços bem salgadinhos. De qualquer forma, fiquei com vontade de voltar para experimentar uma das pastas caseiras do cardápio (é possí­vel ler para casa também as massas cruas). A carta de vinhos também é um destaque do menu, que oferece dicas de harmonização. Quem quiser levar crianças, pode ir sem medo: o cardápio infantil é acessí­vel e parecia delicioso!

La Pasta Gialla
Alameda Lorena, 1.285 – Jardim Paulista – São Paulo, SP
Telefone: 11 3061-3055

SPRW: Nou Restaurante

Por Isabelle Lindote

Para fechar a peregrinação pelo SPRW 2010 de verão, fui conhecer o Nou Restaurante, um lugar de comida contemporânea, com influências diversificadas e três donos jovens e antenados. De cara, adorei a decoração mais clean e o naipes dos garçons, todos jovens, com cara de gente boa e camisetas brancas impecáveis.

De entrada, pedimos bolinhos de arroz que estavam quentinhos, bem macios por dentro e temperados como devem ser. Segundo melhor que provei em Sampa, só perde para meu amado Consulado Mineiro. Para começar o cardápio do SPRW, fui de Polenta com queijo Brie gratinado e mix de folhas que deixou a desejar, já que imaginei o queijo derretendo em cima de uma polenta macia, mas ambos estão endurecidos. A salada estava ok.

Como estou em uma fase carní­vora e sou louca por arroz, pedi o Escalope de filé ao molho de vinho tinto com risoto parmesão como prato principal. Que delí­cia! Disparado o melhor prato que provei neste SPRW: o risoto com gosto de queijo e o vinho harmonizou perfeitamente com a carne, que estava super macia e bem temperada. Tudo em quantidade suficiente para saciar minha fome de fim de sábado.

Para fechar com chave de ouro, pedi de sobremesa o Brownie com sorvete de creme que estava simplesmente divino! Além de ter um sabor de chocolate bem encorpado, encontrei uma amêndoa inteira dentro do bolinho, o que me fez ganhar a noite. O melhor? Os preços do cardápio normal são bem bacanas, dá para ir sem estourar o cartão de crédito.

Nou Restaurante

Rua Ferreira de Araújo, 419 – Pinheiros – São Paulo