Posts Tagged ‘brigadeiro’

21
nov
2011

Maria Brigadeiro: balas, panetone, panelinhas…

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Não é segredo que adoramos a Maria Brigadeiro e todos os seus produtos – do brigadeiro tradicional, enroladinho, às panelinhas e brigadeiros de colher. Em minha última visita, não é que descobri que tem mais coisinhas gostosas pintando na loja? Além dos deliciosos panetones recheados com brigadeiro gourmet (já estão aceitando encomendas!), que deram pinta no ano passado, a Juliana Motter criou uma delicinha diferente: balas de brigadeiro! E ainda vem um potinho para lá de fofo. Amei!

Já as panelinhas, velhas conhecidas por quem costuma se deliciar na loja, ganharam novas opções de cores. Eu adorei a marrom e levei uma para casa. Aproveitei também para comprar uma marmita, que agora tem novas opções de tecidos para a embalagem – o meu foi azul clarinho com mini-brigadeiros – e finalmente comprei “O Livro do Brigadeiro”, uma leitura que devorei tão rápido quanto fiz com os brigadeiros.

Na minha marmita, que vou guardar para rechear com mais brigadeiros na próxima visita, levei para casa cinco sabores: baileys (bem suave), tradicional crocante (amo!), pistache, noir (amo mais!) e o tradicional, que é a paixão do maridão. Entre as novidades, adorei também as novas e atenciosas atendentes, que mesmo com a loja lotada foram super queridas, sempre com um sorrisão nos lábios. Antes de sair, fiz um vídeozinho com as doceiras enrolando os brigadeiros. Tem como não amar?

Maria Brigadeiro
Rua Capote Valente, 68 – Pinheiros – SP
(11) 3085-3687 / 3087-3687
Segunda a sábado, 9h às 19h / Domingos e feriados, 11h às 17h

31
ago
2011

Vila das Meninas: pratos deliciosos para o clima frio

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A Cláudia já falou sobre nossa primeira visita ao Vila das Meninas e também sobre seu retorno com a Camila e a Jaci. Ela ainda voltou depois com o namoradão também. E eu, que sugeri nossa primeira ida ao restaurante, acabei não escrevendo aqui minhas impressões. Resumindo: eu adoro o Vila das Meninas. Tanto pelo clima do lugar, meio escondidinho, quanto pelo cardápio, pelo atendimento amigável e pelas toalhinhas fofas disponíveis para enxugarmos a mão após ir ao banheiro. Tudo lá parece ser pensado nos mínimos detalhes para dar conforto ao cliente.


Levei o maridão lá e ele adorou o “mimo” de boas-vindas: uma sopinha de abóbora deliciosa. Quando perguntei qual era a receita, o cozinheiro disse para a atendente que era feito com amor. Pelo sabor, deu para acreditar. De entrada, nós, gulosos que somos, pedimos logo dois pratos: uma porção de pastéis de angu por R$ 15 (sugestão minha) e 4 mini-hambúrgueres com requeijão e mostarda dijon por R$ 25 (pedido do maridão). Ambos não decepcionaram mas também não chegaram a super empolgar. Achei que o recheio dos pastéis poderia ter sido mais caprichado, apesar da fritura estar correta. Já os hamburgueres estavam quase perfeito, não fosse o excesso de sal que senti na carne – coisa que o maridão nem notou. Diferenças de paladar a parte, dá para sentir que tudo é feito com esmero e dedicação. E isso é ótimo!

Aos sábados,  na hora do almoço, há sempre uma opção diferente, que não está no cardápio. Maridão então foi de salmão grelhado (olha o tamanhão da posta) com legumes (R$ 46) que chegou à mesa com tempero na medida certa e interior macio. Eu escolhi um prato do menu pelo qual fiquei completamente apaixonada: risoto de ossobuco (R$ 38). Nesse tempinho frio que está fazendo em São Paulo, vale muito a pena experimentar. Cremoso, quentinho, com arroz al dente, ficou perfeito com queijo parmesão ralado por cima. Para fechar com chave de ouro, pedimos uma surpresa de brigadeiro (R$ 23), com frutas e castanhas, que dá super para duas pessoas. A dois ou com amigos, o Vila das Meninas é uma experiência gastronômica que merece ser repetida. Só é recomendável reservar antes 😉

Vila das Meninas
Rua Padre Carvalho, 139, Pinheiros, São Paulo
Telefone: 11 2364-2122
Sexta e sábado almoço das 12h às 16h
Fecha segunda/ Domingo só almoço

17
ago
2011

Ministro 1153 [fechado]

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Em uma noite dessas, Cláudia e eu saimos para um happy hour sem os respectivos – afinal, meninas também precisam de espaço para conversar. Fomos parar no Ministro 1153, restaurante/bar de Juscelino Pereira, proprietário também do Piselli e do Zena Caffè, inaugurado em maio de 2010. Se durante o dia há um menu executivo, além do cardápio diário, à noite o salão e a varanda reunem casais e grupos de amigos para jantar ou petiscar.

De entrada, pedimos o Arancini di gorgonzola con miele – R$ 17 – generosos bolinhos de arroz que vieram derretendo de tão macios e cremosos, em uma porção com oito (acima da média de casas semalhantes). Na sequência, fomos de Linguiça toscada grelhada com cebola e pãozinho – R$ 22 – que eu, claro, adorei. Amo embutidos e a porção estava no ponto. Acima, meu prato principal: um imenso, suculento e delicioso filé a parmegiana acompanhado de batatas rústicas (R$ 35). Comida do jeitinho que eu gosto: farta e saborosa.

A Cláudia escolheu o Risoto de linguiça toscana, manjericão e alho poró – R$ 36 – que eu provei e gostei bastante. Como não sobrou nada para contar história, e ela continuou de bom humor, imagino que também curtiu o prato :). Numa próxima vez, quero experimentar o Hambúrguer do Ministro, com 200 gramas de carne na grelha, queijo cheddar, cebola, tomate, alface e picles, servido com batata rústica. Tenho certeza que essa será a escolha do maridão quando eu for com ele lá.

Só para fechar a noite – ficamos lá por mais de três horas papeando e comendo – pedimos o Brigadeiro da casa por R$ 6. Nada sensacional, mas matou a vontade por um docinho. O atendimento foi correto e gostamos da atenção dada pelo maitre quando reclamamos sobre a porta do banheiro feminino, com um trinco difícil de abrir. A casa ganhará ainda mais pontos se encontrarmos uma porta nova no toilette nas próximas aventuras gastronômicas.

Ministro 1153
Alameda Ministro Rocha Azevedo, 1153 – Cerqueira César – SP
Tel: (11) 3064-1153

12
maio
2011

Le Chef Gatô

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Na semana da Páscoa ganhei uma caixinha com quatro brigadeiros para provar – cortesia da Le Chef Gatô. Curti os brigadeiros! Macio, doce na medida certa e cremoso. O amargo fez mais sucesso que o ao leite (mas sou suspeita porque eu adoro chocolate amargo).

Para os que adoram brigadeiro e estão adorando essa onda de brigadeiro gourmet, dá uma olhada no site da empresa nos sabores disponíveis. Caipirinha e especiarias são os próximos sabores que vou pedir com certeza!

Brigadeiros

Unidade – R$ 3,00
Acima de 100 unidades – R$ 2,50 (cada)
Acima de 500 unidades – R$ 2,00 (cada)
Acima de 1000 unidades – R$ 1,80 (cada)

Para presente
 Caixa com 4 unidades – R$ 13,90
Caixa com 9 unidades – R$ 28,30
Caixa com 16 unidades – R$ 48,50
Caixa com 24 unidades – R$ 67,80
Potes de Brigadeiro de colher (edição limitada):200g – R$ 29,90 / 300gr – R$ 39,90

Achei muito fofa a mensagem escrita no verso da caixa dos brigadeiros que diz: “Fabricado artesanalmente por gente feliz!”