O restaurante mediterrâneo La Marie, que participa do São Paulo Restaurant Week desde o projeto inicial, repete um prato de sucesso em 2009. O chef-proprietário Edson Di Fonzo oferece Lagosta à moda mediterrânea, grelhada com Molho de Tomate Cereja, Alcachofra e Aspargos guarnecida por Purê de Batata (foto acima), como opção de menu no jantar do SPRW.

Almoço:

Entrada – Fundo de Alcachofra ao Molho Roquefort
Prato principal – Saint Peter ao Molho de Vinho Branco e Uvas com Arroz de Alho Poró ou Cabrito Abbruzzese com Batata Rústica e Brócolis (foto acima)
Sobremesa – Torta Gelada de Chocolate Branco e Amargo com Calda de Frutas Vermelhas (foto abaixo).

Jantar:

Entrada – Salada Romana com Salmão defumado e Vinagrete de Limão Siciliano
Prato principal – Lagosta à moda Mediterrânea ou Peito de Marreco ao Molho Cabernet com Repolho Roxo e Purê de Maçã
Sobremesa – Mousse de Maracujá Doce.

Restaurante La Marie
Rua Francisco Leitão, 16 – Pinheiros – (11) 3086 2800
De segunda à sexta das 12 às 16h e das 18h à meia-noite / Sábados das 12 às 16h e das 18 à 1h / Domingos das 12 às 17h.
Aceita todos os cartões