Café da manhã: produtinhos light

Não há dúvida para ninguém de que adoro comer – para mim é, acima de tudo, um prazer. Quando acompanhado de marido, amigos, família, melhor ainda. Acredito na alimentação como uma forma de interação social, seja na hora de tomar leite, suco, refrigerante, cerveja, chopp, vodka ou whisky. No entanto, tenho buscado opções mais leves para substituir delícias que eu costumava consumir, por saúde mesmo, antes de qualquer preocupação estética. Faço 30 anos daqui há pouco mais de dois meses e não dá para comer diariamente manteiga, queijo amarelo, leite integral e outras cositas cheias de gordura, como se não houvesse amanhã.

Hoje gostaria de rcomendar dois produtos que tenho usado há pelo menos seis meses e que fizeram diferença em minha digestão. O primeiro é a versão light do requeijão Catupiry, marca super tradicional e que eu adoro. Com consistência e sabor idênticos ao tradicional, tem teor reduzido de gordura e mais fibras, que ajudam a quem faz dieta de restrição de calorias. Recomendo também a margarina Becel com 0% de gordura trans enriquecida com ômega 3 e 6 – eu, particularmente, adorei a versão sabor manteiga. Já experimentaram?

Viver Casa & Gourmet

No fim do ano, conheci um lugar bem bacana: a loja-conceito Viver Casa & Gourmet, na Vila Mariana. Lá é possível experimentar novidades, tomar um café Dolce Gusto, conhecer lançamentos de produtos do Grupo SEB (que no Brasil detém as marcas Arno, Clock, Panex, Penedo e Rochedo) e inscrever-se em cursos e palestras gratuitas – sobre culinária ou beleza – o que também pode ser feito pela internet. Há ainda um programa de relacionamento bem interessante para quem gosta de investir em eletrodomésticos e utensílios para casa. Entre os lançamentos (não pude fotografar) uma máquina que faz frituras usando apenas uma colher de café de óleo! Abaixo, o café que tomei por lá.


Viver Casa & Gourmet foi inspirado nos Centros de Apoio Arno, criados em 1987 com o intuito de fortalecer o relacionamento entre marca, consumidores e funcionários sem envolver a venda direta de produtos, mas proporcionando uma verdadeira revolução no atendimento ao consumidor por promover cursos diversos com profissionais renomados. Recomendo a visita!

Viver Casa & Gourmet
Rua Estela, 116 – Vila Mariana – SP (próximo ao metrô)
Tel: (11) 5080-2766

Bob’s para comer em casa


Costumo frequentar uma loja de conveniência de um posto perto de casa, principalmente para usar o caixa 24 horas. Um dia, me deparei com um cardápio do Bob’s, bem grande e colorido, no qual há várias opções de lanches e promoções de “combos” e trios. Ao lado, uma geladeira cheia de sanduíches, prontos para o consumo. Detalhe: tive que brigar com a atendente para conseguir fazer as fotos. Ela disse que eu tinha que ter autorização e que só quem poderia fotografar era a inspeção da rede.

Descobri então que não era necessário consumi-los na hora: o cliente em a opção de esquentar o sanduíche na hora ou levá-lo para casa. Acabei comprando dois para experimentar em dias diferentes: o cheese picanha e o cheese bacon (fotos abaixo), pois queria testar a qualidade do pão e do recheio após poucos segundos no micro-ondas, conforme as instruções da embalagem.

Os dois lanches passaram no teste. Como os hamburgueres ficam menos de um minuto esquentando, não dá tempo do pão amolecer nem fica borrachudo. A carne é a mesma do Bob’s mesmo, assim como o bacon redondo e o queijo, que particularmente eu curto. O preço da comodidade é alto – de R$ 8,80 a R$ 9,99 só os sanduíches – e vale mais ir a uma loja e consumir um lanche fresquinho e acompanhado do amado milkshake de ovomaltine. Mas, na hora da fome…

Cupcakes

Faz um tempinho que escrevi sobre um dos livros que tenho em casa. O último livro foi adquirido também na Fnac em uma promoção em novembro, mas só agora resolvi parar para escrever de alguns. Tirei uma semana de folga para descansar um pouco. O final do ano foi cansativo, bemmm cansativo.

O livro Cupcakes estava em torno de 25 reais na loja. No site da Fnac encontrei hoje por 27,90 reais. Na Saraiva está um pouquinho mais caro, R$ 34,90. Vale a pena dar uma ligada e conferir os preços nas lojas, sempre rola um descontinho com o cartão de associado e tal.

Tenho uns 20 livros para comentar aos poucos aqui. Mas vamos falar do Cupcakes da Larousse. São 145 páginas, todas as receitas dos bolinhos estão com fotos. O diferencial do livro são as dicas, tem uma lista com todos os produtos que você pode precisar para preparar e decorar os cupcakes, além das dicas de como assar, rechear, cobrir, decorar com bicos de confeitar, embalagens e suportes.

Só comprei o livro pelas receitas salgadas. Já fiz uma vez uma receita de frango que ficou razoável. O livro traz apenas 4 receitas: frango, parmesão com pesto, queijo e outra básica. Publico aqui assim que testar a primeira receita salgada do livro.

Alguns dos livros que devo comentar estão aqui, aquiaqui. Um dos livros que eu tenho há um tempo é o da foto abaixo, é um fogão com vários livrinhos no forno.