Dando continuidade à nossa seção Delivery, testei outro dia no trabalho um restaurante que eu estava de olho a tempos: o Makis, especializado naquele cone da culinária japonesa que eu tanto amo. São 16 unidades na cidade de SP, mas possui lojas também na Grande São Paulo, Minas e Bahia, totalizando 26 em todo o país.

A embalagem podia ser melhor, pois acaba não deixando o alimento “respirar”, o que deixou a alga amolecida, apesar do sabor ter permanecido. O temaki de salmão tradicional (R$ 9,50) e a versão salmão skin (R$ 9) tinham ingredientes de qualidade e foram acompanhados de potinhos de shoyo e molho teriaki, além do essenciais guardanapos (faltou o hashi).

Acima, uma porção com 10 unidades de salmon roll (R$ 14,00), com kani, salmão, cebolinha e cream chesse com casquinha crocante e tamanho ideal, mas sinto que a entrega afetou um pouco a textura. Abaixo, o temaki doce feito com chocolate, flocos de arroz, morango (eu pedi sem a fruta) e casquinha de sorvete (nada de alga, não se preocupem). Bom! Foi uma grata surpresa por R$ 8,00. Os destaques? O cumprimento do tempo de entrega (cravado 30 minutos) e a polidez do entregador, que foi super educado e solícito. O Makis envia máquina para debitar cartões de crédito e débito, além de ticket refeição eletrônico (taxa de entrega de R$ 4).

Makis
Rua dos Pinheiros, 725 (Delivery: 3081-2819)
26 unidades no Brasil (16 em SP)