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Rangetsu: Com três opções de menu, restaurante japonês destaca sushis tradicionais

Assim como muitos restaurantes, o Rangetsu fecha aos domingos. Mas vai abrir uma exceção no próximo domingo 13, quando é celebrado o Dia das Mães. O restaurante preparou um menu exclusivo para a ocasião, apostando em pratos tradicionais para receber as famílias que costumam ocupar os 100 lugares disponíveis. Por isso, recomenda-se fazer reserva. Afinal, ninguém acha agradável ficar esperando uma mesa ser desocupada, né?

Os destaques do menu degustação completo composto por 8 pratos são o zensai (entrada): shogayaki, tiras de carne em molho de gengibre; yakimono (grelhado): hotate, vieira grelhada com shiitake; aguemono (frituras):  tempurá de camarão, legumes e  peixe branco enrolado com ameixas japonesa e folha de shissô. O prato principal fica por conta dos niguirizushi (bolinho de arroz sobre peixe cru) preparados pelo sushiman Eijiro Yazaki. O valor do menu completo sai por R$ 120. Mas quem quiser pode optar pela versão reduzida (sem a entrada e os tempurás) que custa R$ 100.

As crianças que forem com os pais tem a opção do menu Kids, que custa R$ 40. É composto por yakissoba, tori karaague (frango frito ao estilo japonês) e sobremesa.

Rangetsu
Avenida Rebouças, 1.394 – Pinheiros
Telefones: 3085-6915 e 3085-7946
Capacidade: 100 lugares
Segunda a sexta, das 12h às 14h30 e 18h30 às 23h; sábado, das 18h30 às 23h
Cartões: AE/D/M/V
Estacionamento com manobrista (R$ 10,00 somente no jantar)

Terraneo Restaurante prepara Dia das Mães especial

O chef Gerard Diviney, do Terraneo, restaurante do JW Marriott Hotel Rio de Janeiro, preparou um brunch especial para que toda a família comemore o Dia das Mães, 13 de maio, domingo, de forma especial. Com início às 12h, o valor do brunch é de R$98, por pessoa, e inclui o bufê completo e bebidas não alcoólicas. As mães presentes na data irão concorrer ao sorteio de um day use, com acompanhante, para o Mirante Health Club, na cobertura, incluindo uma massagem especial.  O chef também irá presenteá-las com um mimo especial. Crianças até seis anos não pagam e de 7 a 12 anos pagam metade do valor.

No cardápio do brunch, destaque para o salmão acompanhado de nhoque de mandioquinha, com lâminas douradas de alho poró; para o bacalhau com gratin de siri, azeitonas e pimentões assados; para o cordeiro assado servido com arroz oriental e mignon recheado com tomates assados, aspargos e manjericão. O serviço do almoço conta também com estações de carnes especiais, de omeletes, de risotos e de massas, que permitem a personalização do prato, entre diversos ingredientes finos.

Já na pâtisserie, as delicias incluem panna cotta de flor de laranjeiras, cheesecake de Amarula, creme brulé de brigadeiro, torta San Honoré, charlote de maça com canela, mil folhas de frutas vermelhas e macaroons com sabores de frutas brasileiras.

Para maior praticidade e conforto, o brunch de Dia das Mães pode ser reservado pelo telefone (21) 2545-6551 ou pelo e-mail [email protected].

JW Marriott Rio de Janeiro Hotel
Av. Atlântica, 2600 – Copacabana, Rio de Janeiro

Os conselhos de sua mãe podem levar você a Mendoza, na Argentina

Inspirada pelo sucesso do instagr.am, aplicativo gratuito de compartilhamento de fotos que eu já comentei aqui, a rede de restaurantes America está promovendo o concurso cultural “Jeito de Mãe”. A ideia é instigar a criatividade dos usuários que precisarão transformar “um conselho de mãe” em uma foto divertida. Vale ‘tomar juízo’, ‘não esquecer o casaco’, ‘comer de boca fechada’, etc.

O autor da foto mais legal ganha uma viagem, com direito a um acompanhante, para Mendoza, na Argentina com tudo pago. As outras cinco fotos selecionadas ganham um vale jantar do America.

Para participar é só postar a foto com uma frase dizendo qual é o conselho junto com a hashtag #JeitodeMae. Mas para não deixar de fora as pessoas que não tem acesso ao aplicativo, a participação também pode ser feita através do hotsite. Os participantes podem enviar quantas fotos quiserem até o dia 13/05.

Dia das Mães no Tutto Italiano

O Tutto Italiano vai servir um menu especial no Dia das Mães (R$ 72), com opções de entradas, pratos principais e sobremesas. Entre elas a Lasagna de frutos do mar com zuchinni (foto acima).

ENTRADAS

Salada De Bréscia (Seleção de Verdes, Fundo de alcachofras, Presunto Parma e Parmesão)

Bruschetta do chefe

PRATO PRINCIPAL

Lasagna de frutos do mar com zuchinni

Risoto de salmão com manjericão

Piccata ao alecrim acompanhada de linguinne na sálvia

SOBREMESAS

Torta de chocolate amargo e mascarpone com baunilha

Panacota

Tiramisu

Tutto Italiano
Rua Melo Alves, 191, Jardins, esquina com a Alameda Tietê
Telefone: (11) 3061-9639

Funcionamento: terça a quinta, de 12h às 15h e de 19h até 0h; sexta, de 12h às 15h e de 19h às 2h; sábados 12h às 2h; e domingo de 12h às 0h.
Capacidade: 80 lugares
Valet: 15