Faz tempo que não coloco tantas fotos em um post, são 13 fotos. Por quê? O Hiro merece uma seleção de fotos de tanta comida gostosa e bonita. Devo ter ido umas 4 vezes ao local, em todas as vezes escolho algum prato novo, e não é a primeira vez que falo do Hiro – tem um post de quando eu escrevia no Comidinhas – As aventuras gastronômicas de três jornalistas.

O restaurante foi fundado no ano 2000, mas só em 2002 foi implantado o sistema kaiten zushi (foto acima) no shopping Eldorado – a esteira rolante onde os sushis desfilam para os clientes.

O sistema kaiten zushi funciona da seguinte forma: cada prato tem uma cor (foto abaixo), que define os preços (de R$ 5,50 a R$ 19,00) dos mais de 50 tipos de sushis que são servidos. Basta escolher os pratos preferidos.

A casa ainda conta com um vasto cardápio a la carte, onde pratos tradicionais como o tempurá misto de legumes e camarão são servidos. Para acompanhar os deliciosos pratos, a dica são as doses de saquês ou chás importados e, por fim, os inusitados sorvetes  de sabores exóticos. O teppan yaki (foto acima) de salmão com missô custa R$ 42.

O tempurá generoso custa R$ 59. A porção com camarão tem a apresentação mais bonita, com a massa frita em formato de leque para enfeite. Infelizmente não encontrei a foto…

Na última visista ao Hiro provei o Tirashi, também conhecido como sushi na tigela, por R$ 58. Não curti muito o arroz frio e a mistura no pote pequeno. Com tantas opções deliciosas, o Tirashi (foto abaixo) certamente será a última escolha.

Tirei algumas fotos, de vários ângulos para mostrar que o prato, apesar de não ser o melhor da casa, é lindo.

Outras fotos dos pratinhos que circulam pela esteira:

Para quem trabalha perto do shopping Eldorado ou das outras duas unidades do restaurante Hiro, no almoço há algumas opções de pratos executivos (foto abaixo).

Em relação às sobremesas, a única que eu conheço, e não provei na última visita mas fiquei com vontade depois, foi o trio de sorvetes: saquê, limão e amora – R$ 14.

Acabei tirando uma foto das outras sobremesas. Numa prôxima visita quero provar o chocolate com gengibre. Ah, não esqueça de pedir o cardápio de sobremesas, não costumam oferecer o menu.

O Hiro conta com três unidades, a do Shopping Paulista ( inaugurado há 4 anos) , a do Center Shop São Francisco (inaugurado em 2002) , e a do Shopping Eldorado.