Eu sou daquelas pessoas que curtem um bom pescado e não abro mão de consumir peixes e/ou frutos do mar ao menos duas vezes na semana. Com a proximidade da Páscoa, a vontade de experimentar pratos diferentes aumenta e resolvi buscar opções de restaurantes que oferecem uma culinária compatível com a data. Foi assim que conheci a Tasca do Zé e da Maria, paixão à primeira mordida (no bolinho de bacalhau). Tudo porque o couvert (10 reais por pessoa de segunda a sexta / R$ 13 nos findis) vem com mini-pães francês aquecidos, manteiga, queijo branco cremoso e bolinhos de bacalhau deliciosos, escoltados por croquetes de carne divinos! Poderia comer o dia inteiro 😀

Apesar de o cardápio ter muitos pratos apetitosos, eu não estava com tanta fome e escolhi o bacalhau à beneditine (R$ 26), uma entradinha com purê de batatas e bacalhau desfiado gratinado. A experiência ficou ainda melhor com a companhia do azeite número 2, suave e de baixa acidez, que ficou perfeito com o bacalhau. Deu vontade de pedir outro, mas era só olho gordo. Acabei degustando também uma porção de lulas a dorê, um petisco que não está no cardápio mas que está disponível quase sempre no restaurante (#ficadica).

Conversando com Zé Maria (ex-Antiquarius), um dos proprietários (junto com Gilson Josino, ex-La Brasserie, e Ernestino Gomes Pontes, ex-Antiquarius), descobri que o bacalhau confit (R$ 88) é um prato exclusivo da casa, cozido no azeite por 30 minutos, em fogo baixo, o que deixa o sabor do peixe mais acentuado. Outros sucessos são o bacalhau à bráz (R$ 56) e o arroz de pato (R$ 54). Para quem quiser um prato mais conta, uma opção é o picadinho da casa (R$ 45). Durante a semana, o menu executivo inclui sopa ou caldo, prato do dia e sobremesa por R$ 38.

Tasca do Zé e do Maria
Rua Pinheiros, 434 – Pinheiros – São Paulo
Telefone: (11) 3062-5722