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Um jantar quase perfeito

Aqui na França tenho alguns programas de televisão preferidos e um deles é o “Un dîner presque parfait” (Um jantar quase perfeito).

A cada semana o programa traz cinco candidatos que a cada dia da semana vão preparar um jantar em sua casa para os outros quatro candidatos. Cada um tem um tema, e envia um menu que é uma charada a ser revelada só na hora do jantar.

Depois do jantar cada participante dá notas pra a decoração, o clima do jantar e por fim para os pratos servidos, e o ganhador leva mil euros como prêmio.

Aqui uma foto de uma das mesas. =)

O mais legal é que os participantes são pessoas comuns que gostam de cozinhar e receber os amigos, e o telespectador acompanha a preparação dos pratos – são servidos amuse bouche (aperitivos), entrada, prato principal e sobremesa. E o anfitrião deve propor atividades para animar o jantar e tudo é entremeado por comentários dos participantes.

Sem falar que depois dá pra pegar as receitas no site. E muitas vezes um artista faz parte do programa aí é muito mais divertido!

As meninas no Las Chicas

Ontem, depois de muito tempo comendo só arroz com feijão da mamãe, eu me dei ao direito de uma extravagância.

Aproveitei nossa visita ao Las Chicas, para participar de uma matéria da Record News sobre o paladar paulistano, que será transmitida dentro das comemorações do 458o aniversário de São Paulo, e almocei lá com a Isabelle e a Cláudia.

O bistrô charmosinho é uma realização de Carla Pernambuco e Carolina Brandão, conhecidas empreendedoras do ramo gastronômico, não só na cidade de São Paulo, mas também no resto do mundo. Depois do sucesso do Carlota e do Carlota Rio, a proposta era fazer comidinhas simples e saborosas.

A decoração do lugar é bem fofa. Com uma lousa na parede para escrever o cardápio (o que eu acho super bonitinho) e várias fotos de bonecas nas paredes, o ambiente é bem agradável. Daria para ficar lá batendo papo a tarde inteira, escondendo-se da tarde chuvosa em São Paulo.

A maior inovação do restaurante é que ele serve o dia inteiro, das 9h até a meia noite, durante a semana. No fim de semana, eles fecham mais cedo, às 18h. Então, não importa que horas bater uma fominha, lá tem pratos gostosos a qualquer hora. A gente mesmo ficou morrendo de vontade de voltar para experimentar o café da manhã, com várias opções de ovos.

Para o meu almoço de ontem, escolhi um quiche de vegetais com salada verde, bem saudável.  Como gosto bastante de brócolis, achei o quiche gostoso. Mas, o melhor de tudo, foi a saladinha: dava para perceber que as folhas eram muito fresquinhas, porque elas até estavam crocantes!

Quiche de vegetais, com muito brócolis, e salada verde, com folhas bem fresquinhas

De sobremesa, eu peguei um doce de caneca, ou melhor, brigadeiro em uma canequinha. A colherzinha era um mimo de tão pequena! O doce estava gostoso, feito com chocolate escuro e raspas de chocolate em cima, que, além de decorarem, deram um toque especial ao sabor.

Brigadeiro de canequinha

Embora as comidinhas sejam muito gostosas, eu achei uma pequena desvantagem no restaurante: o preço foi um pouco alto para o meu budget de estudante! O quiche, o doce de caneca e mais um suco de tangerina (mais os 10% do serviço) ficaram por R$ 47. Mas acho que esse é o preço que se paga por comer em um restaurante comandado por profissionais conceituadas, não é mesmo?

Las Chicas
rua Oscar Freire, 1607
Pinheiros
(11) 3063-0533