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Stuppendo onde?

De todas as sorveterias que sempre estão nos guias que elegem os melhores e piores do ano, a Stuppendo já figurou inúmeras vezes, prova disto é a parede repleta de quadros de todas as vezes que foi indicada, apenas. A sorveteria também é conhecida pelo dono, o apresentador (ex-marido de apresentadora famosa e chef) Edu Guedes.

Chegamos na sorveteria com uma fila de assustar, mas nada comparado à da Bacio di Latte. Para minha felicidade, uma plaquinha grande diz o necessário para não perder tempo nem ficar que nem idiota sem saber se fica na fila do sorvete ou caixa. Ponto positivo!

A sorveteria é mais cara que a Vipiteno e a Bacio di Latte, o pote pequeno custou 9 reais, com dois sabores. Em todos os potes, o médio ou pequeno, você pode escolher até dois sabores. Apesar dos 20 sabores da casa, acabei nos sabores que sempre peço nas sorveterias: flocos e cookies – o último estava muito bom e superou o sabor sem graça do flocos.

Ponto negativo para o sorvete de flocos, que parecia com aqueles baratos, de rua, aguado… e para a decoração horrorosa do local.

O namorado pediu a tradicional casquinha grande (ele sempre pede na casquinha e eu no pote) com dois sabores: maçã verde (azedinho e gostoso) e o after eight (menta com chocolate).

Total: R$ 21 para refrescar a tarde de calor que fazia em São Paulo.

Stuppendo
Rua Canário, 1321, Moema, São Paulo
Telefone: 11 5093-2967

Stuzzi abre sua terceira unidade na zona leste de São Paulo. Agora só falta melhorar o atendimento

A Stuzzi abre sua terceira unidade, agora no shopping Anália Franco, na zona leste de São Paulo. A gelateria está no piso Lírio, o último do shopping e próximo ao cinema (está perto da Starbucks e no andar mais muvucado). Junto com a notícia da nova unidade, surgiu uma dúvida: será que o atendimento será o mesmo da unidade da Vila Madalena? Explico.

No sábado, dia 6, fui com meu namorado na Stuzzi da Vila Madalena e para variar um pouco, só um pouco, a sorveteria estava lotada. Fila para pagar, fila para pedir o sorvete, fila de espera para uma mesa. Normal. Fazia um baita calor em São Paulo…

Mas, alguém pode me explicar qual a dificuldade da sorveteria colocar uma placa que explique a dinâmica da loja? Uma placa simples que explicasse que você primeiro pede o sorvete e depois paga, já ajudaria e diminuiria o transtorno dos fregueses que vão para a fila crentes de que precisam de uma ficha ou algo parecido para escolher o sabor desejado. Se não quiserem colocar uma placa, as garçonetes poderiam avisar aos que entram. Não, não adianta querer facilitar a vida das pessoas…

Além disso, estava na fila com vontade de provar alguns sabores quando a funcionária pergunta quem era o próximo e um sujeito sem educação começou a fazer o pedido. Mesmo informando que estávamos na frente, fomos ignorados. No domingo, mais um dia quente em São Paulo, queríamos uma sorveteria. Qualquer uma, menos a Stuzzi.

Clássico argentino: sorveteria Freddo

A heladeria porteña mais adorada pelos brasileiros finalmente está em São Paulo! Fundada por imigrantes italianos em Buenos Aires, a Freddo é um dos pontos turísticos clássicos de todo guia da cidade. São várias unidades espalhadas por todos os pontos turísticos da capital argentina. Freddo pra lá, Freddo pra cá, Freddo acolá. Aqui no Brasil, por enquanto, são apenas três lojas: uma em Brasília (inaugurada no final do ano passado), a de Moema (rua Normandia) e a de Alphaville (shopping Iguatemi, inaugurado recentemente). A expectativa da empresa é ter 13 filiais até 2012.

Há quase duas semanas fomos visitar a unidade de Moema na pacata rua Normandia. Notei poucas (duas, na verdade) diferenças da unidade brasileira com a argentina. A sorveteria estava lotada e, apesar da fila assustar, o atendimento aqui foi muito mais cordial do que costuma ser com os hermanos. Você pode pedir para provar os sabores e a explicação de cada um sem ter medo da cara feia dos atendentes. Provei uns 3 sabores até decidir qual iria rechear meu copinho.

O sabor escolhido foi o Tramontana: sorvete de creme, bolacha, chocolate e doce de leite. Uma bola custa 8,50 reais e duas bolas sai por 14 reais. Aqui eu percebi duas diferenças da Freddo argentina para a brasileira. O preço salgado. E o copinho praticamente vazio. Comparem as fotos. A diferença é gritante!

Mesmo assim, o sorvete, ainda que não tão farto ou generoso, é mais barato e tem mais variedades que a Häagen-Dazs. Recomendo!

Freddo

Rua Normandia, 22, Moema, São Paulo
Telefone: 11 3562-1654
Horário de atendimento:  10h/20h (6ª e sáb., 10h/23h; dom. 12h/22h)

Buenos Aires: Sorveterias Freddo, Persicco, Munchis e La Gruta

Não sei se é sensato dizer que o sorvete desperta mais amor entre os argentinos que o futebol. Mas é fato que os portenhos amam sorvete!

Freddo

A Freddo deve ser a mais conhecida dos turistas. Principalmente daqueles que vão visitar o cemitério da Recoleta, o Buenos Aires Design, o Hard Rock Café, o Malba, o Jardim Japonês (foto abaixo) – que tem um restaurante japa bonzinho – e por aí vai…

Jardim Japonês

Preços e variedade de casquinhas (e potes) na Freddo

Freddo

Na frente do cemitério (foto abaixo), há duas Freddo, praticamente vizinhas.

Freddo

Além da Freddo, recomendo os sorvetes da Persicco, que serve doces, cafés e chás  além dos sorvetes. Não recomendo o granizado, nosso flocos.

Persicco

Uma das melhores sorveterias que fui fica longe do centro, a La Gruta (rua Sucre, 2356, em Belgrano). O sorvete é mais barato e mais gostoso que o da Freddo.

MM 098

A última dica é a Munchis

Adorei os sorvetes de menta com chocolate nas casquinhas coloridas e o chocolate amargo belga! Indico as lojas da Corrientes (shopping Abasto) e de Palermo Soho, na rua Malabia, a mesma do Muma´s.

Outra dica é o sorvete de doce de leite com chocolate do Mc Donald´s!

O segredo mais bem guardado do Ipiranga chama Damp

A primeira vez que provei os sorvetes da Damp foi na Mooca – no Bangkok Café. Fiquei surpresa quando o dono perguntou se eu não queria provar antes o sorvete de capim santo que acompanharia o pedaço generoso de bolo de chocolate que havia pedido.

Conclusão: adorei o sorvete. Depois de me fartar com uma fatia generosa de bolo e sorvete, questionei onde podia comprar o tal sorvete com gosto de chá gelado. Aqui nasceu um caso de amor de uma pessoa que ama sorvete de flocos… mas agora prefere o de capim santo da Damp, uma sorveteria pequena, pequena mesmo, numa ruazinha pouco movimentada do Ipiranga, que produz desde a década de 70 sorvetes artesanais de sabores maravilhosos: capim santo (óbvio que em primeiro lugar), água de rosas (achei um pouco enjoativo), mel, creme de leite com doce de goiaba, limão com hortelã, paçoca, cupuaçu, tapioca e outros sabores que você precisa conhecer pessoalmente!

Damp
Rua General Lécor, 512, Ipiranga
Telefone: 11 2274-0746

Bangkok Café
Rua Sebastião Preto, 43, Mooca
Telefone: 11 2028-5344