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St. Marché: sopas e frutas

Há um tempo alguém do trabalho mostrou para mim umas sopas vendidas no mercado St. Marché e duas coisas chamaram a minha atenção: a embalagem de vidro e a embalagem fofa da sopa. Tenho paixão por embalagens bonitas, caixas decoradas e coleciono vidros diferentes.

Sopa St. Marché

Domingão, depois de comer muitos salgadinhos numa festa de criança, resolvi dar um pulo no St. Marché atrás das sopas. Afinal, uma sopa seria muito bem-vinda depois de dois dias comendo em buffet infantil.

Comprei dois sabores para provar: caldo verde e caldinho de feijão (R$ 11,90 cada). Ontem provei o caldinho porque era o primeiro a vencer e o resultado foi bem desastroso:

Caldinho de feijão

 

Deixei os exatos cinco minutos mencionados na embalagem e nada feito. A salvação foi eu ter usado um prato de apoio já prevendo que um desastre podia acontecer…

Apesar da sujeira no prato, o caldinho não chegou a ficar quente. Ficou morno e só não coloquei de volta no micro-ondas porque fiquei com medo de fazer mais sujeira. Tinha acabado de lavar toda a louça da semana – que o namorado deixou acumular – e queria praticidade!

Enfim, ficou com vontade? O caldinho de feijão é gostoso, apesar de um pouco picante e bem servido (430 g). Além do caldinho, acompanha um mísero pacote de croutons, e o conjunto satisfaz. Mas recomendo retirar o produto da embalagem de vidro e esquentar na panela.

Depois de um salgado geralmente provo um doce – geralmente é chocolate, mas como já tinha exagerado durante a semana, resolvi trocar por uma salada de frutas do St. Marché.

Salada de frutas

 

A embalagem bonitinha do mix de frutas (R$ 4,90) chamou a minha atenção e comprei para testar.

Salada de frutas com mofo no St. Marché

E o que ia ser um jantar prático e magro… virou um desastre. As frutas estavam mofadas!

Me desejem sorte!  Ainda tenho um caldo verde para provar…

 

 

Chega a São Paulo o Winter Festival: primeiro evento de harmonização de sopas e vinhos

Sopa e vinho. A combinação perfeita para o inverno será tema de um festival gastronômico em São Paulo. De amanhã a 1º de agosto, o Winter Festival Sopas & Vinhos reúne os dois ícones do frio em uma promoção simultânea em cerca de 20 restaurantes selecionados da cidade.

Durante os dez dias, as casas servirão – no almoço e no jantar – receitas inéditas de sopas, especialmente criadas por cada um dos chefs para a ocasião. Serão servidas harmonizadas com uma taça de vinho, em um bowl exclusivo, que poderá ser levado pelo cliente para casa. Tudo isso a um preço fixo de R$ 24,00.

O bowl foi criado pela estilista Isabela Capeto – um dos maiores nomes da moda nacional – que utilizou na estampa cores quentes. O cliente terá três opções de modelos para colecionar [adorei a ideia :)]. Toda a lista de restaurantes participantes do festival e as receitas apresentadas  – para quem quiser repetir o prato em casa – estão disponíveis no site: http://www.winterfestivalsp.com.br

O Winter Festival tem oferecimento da marca Knorr – uma das principais marcas de alimentos da Unilever – e tem como objetivo ampliar o hábito do consumo da sopa no Brasil. “O festival tem como propósito convidar chefs dos restaurantes mais bem avaliados de São Paulo para propor idéias criativas e inovadoras de como incrementar as sopas, sempre harmonizadas com um ótimo vinho”, explica o gerente de Sopas Knorr, Fernando Kahane.

Uma pesquisa realizada pela Unilever revela que, entre os pratos mais preparados no Brasil, a sopa aparece em 85% das menções, atrás apenas de arroz, macarrão e carnes. Apesar de ser um dos pratos mais consumidos pelos brasileiros, seu consumo ainda não é tão freqüente como nos demais países latinos. No México, as sopas apareceram em 96% das menções. Na Argentina, em 93%, e na América Central (Guatemala, Honduras, El Salvador), em 97% das menções.

Restaurantes que participam do Winter Festival:

– Abruzzi
Rua Traipu, 145 – Pacaembu
Telefone: 3822-2052

– Amsterdam Bistrô
Rua Melo Alves, 506 – Cerqueira Cesar
Telefones: 3061-1676 / 9623-9732

– Ávila
Rua Bandeira Paulista, 524 – Itaim Bibi
Telefone: 3167-2147

– O Bárbaro
Rua Dr. Sodré, 241-A – Vila Nova Conceição
Telefone: 3845-7743

– Bistrô Faria Lima
Rua Min. Jesuíno Cardoso (esquina c/ avenida Brig. Faria Lima) – Itaim Bibi.
Telefone: 3045-4040

– Chácara Santa Cecília
Endereço: Rua Ferreira De Araújo, 601 – Pinheiros
Telefone: 3034-6251

– Che Barbaro
Rua Harmonia, 277 – Sumarezinho
Telefone: 2691-7628

– Colher de Pau
Rua Doutor Mário Ferraz, 563 – Itaim Bibi
Telefone: 3168-8068

– Gabriel
Endereço: Al. Gabriel Monteiro da Silva, 1.424 – Jardim América
Telefone: 3063-5400

– Josephine
Rua Jacques Félix, 253 – Vila Nova Conceição
Telefone: 3842-5891

– Le Poème Bistrô

Rua Joaquim Antunes, 98 – Pinheiros
Telefone: 3083-6016

– Lilló
Endereço: R. Borges Lagoa, 1.321 – Vila Clementino
Telefone: 5572-3177

– Oggi Cucina & Vino
Av. Brigadeiro Faria Lima, 4433 – Vila Olímpia
Telefone: 2843-8888

– Pasta & Vino
Rua Barão de Capanema, 206 – Jardim Paulistano
Telefone: 3081-8747

– PJ Clarke´s Bar e Restaurante
Rua Dr. Mario Ferraz, 568 – Itaim
Telefone: 3078-2965

– Rancho da Traíra
Rua Machado de Assis, 556 – Vila Mariana
Telefone: 5571-3051

– Salmon & Co.
Al. Jaú, 1199 – Cerqueira César
Telefone: 3085-1419

– Spazio Gastronômico
Avenida Horácio Láfer, 533 – Vila Olímpia
Telefone: 3078-0291

– Sweet Pimenta
Rua Dr. Mário Ferraz, 577 – Itaim Bibi
Telefone: 3168-3479

– Tandoor
Dr. Rafael de Barros, 408 – Paraíso
Telefone: 3885-9470

– Tantra
Rua Chilón, 354 – Vila Olímpia
Av. São Camilo, 988 – Granja Viana – Cotia
Telefone: 3885-9470/ 4702-6883

– O Templo da Carne
Endereço: R. Treze de Maio, 668 – Bela Vista
Telefone: 3288-7045

Ficou com vontade? Vamos sortear um convite com direito a acompanhante para nossos leitores. Comente aqui que você ir a um dos 20 restaurantes para provar as sopas e tomar um belo vinho! O sorteio será via random.org na segunda, dia 26 de julho. [promoção encerrada]

A sortuda foi: