Há duas semanas conheci o Yokozuna com a @Tallyshie e a @lindote, um restaurante japonês em Pinheiros, na rua Simão Álvares. O local é pequeno, lembra um pouco os restaurantes do Japão, tem mesas de madeira apertadíssimas e havia muitos funcionários para poucos clientes. Nem por isso, o atendimento foi cordial, infelizmente.
Logo que sentamos as toalhinhas quentes para limparmos as mãos foi colocada na mesa.
Depois, o cardápio. Usei a toalhinha – já fria- depois de folhear o que iria jantar. Fiquei entre um tepan e o rodízio, fiquei com a segunda opção.
O preço não é salgado pela fartura do rodízio, 39 reais no jantar, de terça a sexta. É a média cobrada pelos restaurantes japoneses da região, até mesmo de São Paulo.
Apesar de um prato lindo, pelo que se vê na foto. O hot roll chegou frio e as fatias de salmão estavam grossas. Mesmo assim devoramos a bandeja inteira!
Meu temaki – o de skin – estava ótimo. Arroz na medida certa e alga crocante.
O missoshiro estava um pouco salgadinho, não consegui tomar tudo.
Uma coisa que me deixou bastante incomodada no local era ser observada pelos funcionários enquanto conversávamos. Foi desagradável vê-los cochichando e estava estampado na cara de alguns que estavam loucos para ir embora, além de debruçados no balcão do bar. Dos restaurantes japas em Pinheiros ainda sou fã do Tori, na Pedroso de Morais.
Yokozuna
Rua Simão Álvares, 445, Pinheiros
Telefone: 11 3813-4144
http://www.yokozuna.com.br