INGREDIENTES:
1 pacote de pão de forma sem casca, cortado no sentido horizontal
1/2 pacote (100g) de manteiga amolecida
1 xícara de chá de geléia de sua preferência
1/2 xícara de chá de açúcar
1 colher de sopa de canela em pó
PREPARO: Pré-aqueça o forno. Coloque a cada fatia de pão entre dois panos de prato levemente umedecidos, e pressione levemente o rolo, para afiná-las e deixá-la mais maleável. Besunte com manteiga e, em seguida, com geléia. Enrole a fatia, dando o formato de rocambole. Depois, corte a fatia ao meio e arrume as metades em pé, bem separadas, numa forma untada. Pincele as laterais dos rolinhos com manteiga. Leve ao forno por 10 minutos. Polvilhe os rocamboles com canela e açúcar e sirva.
Receita do livro Receitas com pão de forma