O chef Jefferson Rueda (ex-Pomodori) inicia em breve uma nova empreitada que promete sacudir o cenário gastronômico paulistano. Em sociedade com o restaurateur Marcelo Fernandes, o cozinheiro abrirá, em junho, o restaurante Attimo, na Vila Nova Conceição (SP).

Com investimento estimado em 4 milhões de reais (!!!), a casa mistura influências das culinárias italiana e caipira, e contará com uma carta de cachaças elaborada pelo aclamado sommelier Manoel Beato. O Attimo ficará na rua Diogo Jácome, próximo a restaurantes badalados, como o Kinoshita. Outro ponto forte serão as sobremesas, que prometem muito tendo a frente Saiko Yoneda, ex-confeiteira do D.O.M, a frente da pâtisserie.