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Batata frita com Meu Segredo

Quem nunca teve um dia de preguiça na cozinha ou usou o que tinha disponível para não ter que ir ao mercado? No último final de semana fui passar uns dias numa chácara, no meio do mato e sem nenhum mercado por perto, com a minha família.

Eu tinha levado algumas batatas com a intenção de fazer uma maionese. Mas a preguiça bateu forte e resolvi fritar. Peguei um pacotinho de Meu Segredo e usei para temperar.

As batatinhas ficaram crocantes e temperadas.

E como a Isabelle adora dizer em alguns posts com produtos: “Este post não é um publieditorial”!

Receita: Batatas em lâminas

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Receita fácil e gostosa, quem não gosta?! Há um mês dei uma olhada numa revista da Nestlé e fiquei com vontade de fazer uma receita que eles chamavam de “Batatas Laminadas”. Eis a receita:

Para o molho:
meio copo de Requeijão Cremoso
meia colher (sopa) de molho de soja (shoyu)
1 colher (sopa) de cebolinha verde picada

Para as batatas:
6 batatas médias
1 colher (sopa) de manteiga
1 stick de Maggi Meu Segredo
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O preparo do molho é super simples: misture tudo!

Para as batatas, descasque e coloque-as em um espeto de madeira para churrasco, no sentido do comprimento, abaixo da metade. Disponha o espeto horizontalmente e corte a parte superior em finas fatias, no sentido vertical, até atingir o espeto. Em uma tigela, misture a manteiga com o Meu Segredo Maggi e pincele sobre as batatas. Coloque as batatas em uma assadeira, ainda nos espetos, e asse-as em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 50 minutos ou até que as batatas estejam cozidas e douradas. Sirva as batatas com o molho.

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Minhas batatas ficaram tão gostosas que a única que sobrou é a da foto, já feia e escura. O resultado na hora que sai do forno é parecido com a da foto abaixo (foto da revista Nestlé).