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Preço da comida na França

… ou o que se compra com 22, 75 euros:

Antes de tudo mostro a minha super sacola plástica resistente (feita a partir de plástico reciclado) – se você mora aqui e não tem uma é um extra-terrestre, porque aqui quase todo mundo leva uma sacola retornável pra fazer compras:

E tudo o que estava dentro da sacola:

Tinha: ovos(1,61€ com 6), espinafre, maçã, pêra, kiwi, tâmara, ameixa, mixirica, farinha de trigo (0,64€ ), açúcar, fermento em pó, linguiça, leite (0,95€), torradas de pão sueco, iogurte, tomate cereja, salgadinho e óleo (2,19€).

Frutas no detalhe:

Essas são as frutas de inverno e para se ter uma ideia, paguei 0,20 euros por cada kiwi e 2,20 € pelo quilo da pêra e da maçã.

Aqui são folhinhas de espinafre para fazer salada (1€):

Momento extravagância – tâmaras por 11,95€ o quilo… Essas três custaram 0,84 euros.

Linguiça com cèpes (um tipo de cogumelo) – aqui a carne de porco é bem mais barata do que a carne de boi. Um bom pedaço de carne bovina aqui custa entre 15 e 20 euros o quilo, já a carne de porco custa no máximo 10 euros o quilo.

Activia – aqui tem milhares de sabores – 4 potes de 125g por 1,79 euros.

Snack natureba com grãos de linhaça por cerca de 1 euro.

Aqui o fermento pra bolo vem em pacotinhos (0,86€ com 5), e comprei esse que diz que prolonga a maciez do bolo por 3 dias…

Como já disse aqui, adoro ir ao supermercado, pra mim é uma aventura gastronômica, sempre descubro um produto novo, coisas que eu nem imaginava que eram vendidas…

E eu não acho que fazer compras no supermercado aqui é caro, principalmente quando você pensa que o salário mínimo líquido francês é de cerca de 1000 €. Os preços que mostro aqui são do supermercado Simply, da rede Auchan, ele tem preços médios, existem os supermercados da rede Lidl e Dia que são mais baratos, mas nem sempre tem muita opção de escolha e muitas vezes é uma bagunça.

Promo: Big X Picanha lança novo cardápio

A rede Big X Picanha reformulou e ampliou seu cardápio, mantendo os sanduíches de sucesso e incorporando petiscos, para quem quer papear com os amigos, e pratos para os que preferem refeições mais substanciosas. Fomos à reinauguração da unidade Pinheiros, na Rua Henrique Schaumann, que ganhou nova identidade visual, com sofás, ambiente mais clean e paredes com lousas para que os clientes deixem recados.

Acima, alguns quitutes servidos na inauguração: cebola empanada com molho apimentado, batata frita com cheddar e bacon, linguiça frita com pão torrado, chicken sticks e escondidinho com carne seca e catupiry (de verdade). Como toda mudança, a rede Big X Picanha está se adaptando ao cardápio e na primeira visita após a abertura da loja, o gerente e os garçons se mostram solícitos em saber como estavam os pedidos, a fim de corrigir possíveis problemas e comunicar acertos.

Ganhamos da rede um voucher que dá direito a um consumo de R$ 25 (na unidade de Pinheiros) para um leitor do Aventuras Gastronômicas. Para participar, é preciso residir em São Paulo, curtir o Aventuras Gastronômicas no Facebook e curtir o link que postamos lá sobre a promo. O sorteio será na quarta-feira, dia 17/08, às 19h, e será comunicado pelo Facebook mesmo. Participe!

Feijoada da Lana: tesouro na Vila Madalena

Hora do almoço no meio do expediente, 12ºC em São Paulo, solzinho de inverno. Fui parar na Feijoada da Lana para aquecer o corpo e a alma. O cheirinho já me chamava há semanas e no dia da visita, com a casa vazia às 14h então, ficou impossível resistir.


Funcionando desde 1996, agora sob coordenação da filha da Lana, Luísa, a casa é acolhedora no lado de dentro, com ambiente rústico. Do lado de fora há espaço para grupos de amigos, que diariamente preenchem as mesas de madeira. O bufê de feijoada é todo dividido: feijão em uma panela, linguiças em outra, lombinho e costela em uma terceira, uma quarta para a carne seca e a quinta para a orelha e o rabo. Ao lado, arroz, laranja, couve e farofa. Durante a semana, a feijuca sai a R$ 30 por pessoa, enquanto nos fins de semana o preço sobe para R$ 55 – dando direito a acompanhamentos, sobremesas, batida de limão e cachaças.

Adorei a feijoada, temperada na medida e com carnes de primeiríssima qualidade, bem cozidas e muito gostosas. Mas preciso concordar com a última crítica da Época São Paulo em relação ao caldo do feijão, que poderia estar mais encorpado. Falha compensada pela simpatia da atendente Marie e pelo sabor especial da farofinha, que ajudou a dar vida ao feijão. Em uma mesinha a parte, o caldinho de feijão podia ser temperado a gosto mas estava puxado no sal.

Achei a casa muito aconchegante, com uma boa infraestrutura e organização necessária para este tipo de prato. Para quem não curte tanto feijoada, eles oferecem um menu executivo com grelhados a preços variados. Olhem que fofa a logo impressa no tapete e meçam o quanto eu gostei da comida pelo tamanhinho do meu prato. Se em um dia de semana já foi bom, imagino poder sentar com calma lá e ainda experimentar as sobremesas e cachaças…

Feijoada da Lana
Rua Aspicuelta, 421 – Vila Madalena – São Paulo
Tel: (11) 3814-9191 – dá para ligar para saber o prato do dia

Receita: Caldo verde

Boa pedida para os dias frios! Aproveite para fazer umas torradinhas para acompanhar. Pegue alguns pães amanhecidos, fatie, coloque na assadeira, regue uma bela quantidade de azeite e jogue um pouco de orégano.

Ingredientes

* 1 kg batatas grandes
* 1 cebola média ralada
* 4 dentes de alho picados
* 1 linguiça tipo portuguesa picada
* 1 linguiça tipo paio picada
* 1 xícara (chá) de azeite de oliva
* 3 xícaras (chá) de couve cortada em tiras finas
* Água para ferver os ingredientes
* Sal e pimenta do reino a gosto

Preparo

Coloque as batatas descascadas inteiras, a cebola ralada, os alhos inteiros, as linguiças cortadas em fatias, ½ xícara de azeite e cubra todos os ingredientes com água. Leve ao fogo médio durante 20 minutos ou até que eles fiquem cozidos. Corte a couve em tiras finas e reserve.

Retire as batatas da panela e passe-as pelo liquidificador com um pouco da água utilizada no cozimento. Bata até atingir uma massa homogênea. Leve esta mistura para a panela com os demais ingredientes e cozinhe por 5 minutos. Adicione a couve cortada e tempere com o sal e a pimenta do reino a gosto. Sirva e dê um toque especial com o azeite de sua preferência.