Posts Tagged ‘Julice Boulangère’

28
jan
2012

Foursquare: Já fez seu check-in hoje?

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Rede social relativamente nova, o Foursquare tem conquistado cada vez mais adeptos no Brasil. Com funcionamento simples, visa fazer com que seja criada uma rede colaborativa por meio do relato dos amigos em relação aos lugares visitados durante o dia. Também é bem útil na hora de escolher onde ir ou não quando já se está em uma região X, diferente de onde normalmente se costuma ir. Ou seja, se vou à Mooca e não conhece nada, consigo ver pelo Foursquare quais lugares são recomendados e/ou mais visitados pelos meus amigos. E também dá para saber quem está por perto no momento. O Aventuras Gastronômicas também já está na rede social – sempre fazemos check-ins, incluímos fotos e comentamos sobre alguns dos lugares visitados.

O check-ins não se limitam a visitas gastronômicas! Dá para falar sobre farmácias, shoppings, casas de amigos, etc, etc. Mas o assunto principal deste post é falar sobre uma prática amável que tem crescido entre restaurantes e afins: as promoções pelo Foursquare. Abaixo selecionei três lugares bem legais que oferecem “mimos” para os clientes que fazem check-in:

Julice Boulangère: A casa tem uma promoção bem bacana para quem faz check-in ao visitar o espaço. Ao consumir um espresso, o cliente ganha um cookie de castanha. No fim do ano, também rolou uma promo especial e ganhei biscoitinhos de Natal ao fazer check-in por lá também (foto acima).

Zena Caffè: Por aqui, o prefeito da casa, ou seja, o cliente que tivermos mais check-ins, recebe 10% de desconto na conta final da visita. Uma forma para lá de simpática de estimular que os frequentadores registrem suas impressões na rede social. O atual prefeito tem 11 check-ins!

A Chapa (Melo Alves): Ao fazer um check-in especificamente nesta unidade, o cliente ganha um café espresso Suplicy, um dos melhores de São Paulo. Acima, o que tomei na última visita, com direito a carinha sorridente na espuma de leite.

Foursquare do Aventuras Gastronômicas aqui.

08
jan
2012

Gallete des Rois muito além do 6 de janeiro

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Passadas as Festas, o mês de janeiro traz à tona a realidade de quem tem que pagar a rematrícula da escola do filho ou resolver como vai acertar alguns impostos. Mas também há magia neste mês, sim! O Dia de Reis, comemorado no dia 6/1, não costuma ter muita importância aqui no Brasil, a não ser pela tradição de desmontar a árvore de Natal. Só que este ano descobri a Galette des Rois e tinha que experimentar:

Segundo o blog da Julice Boulangère, onde comprei a minha, trata-se de uma “torta de massa folhada com recheio de creme de amêndoas chamado frangipane. Pelo costume, a torta deve ser compartilhada com a família como forma de agradecimento aos céus e para atrair também a sorte”. Achei fofo e singelo. E tem mais: “Antes de assar, é escondida no interior da torta a ‘fève’, um pequeno souvenir de um dos reis magos ou de Jesus, depois é só esperar para ver quem ganhará a fatia com a fève. Reza a lenda, que o sorteado com o pedaço será o rei do dia”. Como ainda não achei a minha surpresa no bolo, segue uma reprodução do site da Julice para exemplificar.

Bom, então com 30 anos finalmente provei a Galette e curti, apesar de não ter chocolate (é, sou chocólatra). Quem quiser experimentar, pode encomendar com a Julice até o final de janeiro – ou seja, o dia 6 já passou, mas a gostosura ainda pode ser saboreada. Segundo o Guia da Folha, até hoje, dia 8 de janeiro, dá para experimentar o “bolo de reis” do Obá. E quem achar a surpresa ganha um voucher de R$ 150 (a fatia do bolo com chocolate quente custa R$ 16). Na editoria Comida, da própria Folha.com, tem outras informações bem bacanas e citado lugares que podem ser visitados no Dia de Reis de 2013. Enquanto isso… Estão servidos?

21
dez
2011

Julice Boulangère: sem dúvidas, o melhor pão

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Se uma imagem vale mais do que mil palavras, o que dizer sobre a imagem acima? Com jeito de boulangère francesa de verdade, a Julice conquistou os corações paulistano, levando muitos prêmios durante o ano. Aberta em fevereiro, a casa oferece uma grande diversidade de pães salgados e doces, biscoitinhos caseiros que derretem na boca, geléias e cupcakes, apenas para citar alguns dos principais produtos. Esse acima é o pão multigrãos (R$ 9, 60 a unidade), perfeito para acompanhar um queijo branco e um bom café. Abaixo, o divino croissant de amêndoas e chocolate (R$ 5,70 a unidade) – todos os amigos que provaram ficaram enlouquecidos por ele.

Apesar de ter se tornado uma unanimidade – eu mesma vou lá pelo menos duas vezes por mês – demoramos para postar sobre a Julice aqui por conta de dois problemas que passamos. O atendimento, que era beeeeeem lento e confuso, melhorou bastante, mas está distante do nível que merece uma casa como essa, com produtos de altíssima qualidade. O outro problema foi o controle de qualidade nas refeições quando degustadas no local. Acredito que neste caso a questão também esteja relacionada ao atendimento, pois nunca aconteceram incidentes desagradáveis.

É comum encontrarmos a Beth, uma senhora muitíssimo simpática e agradável, e o marido da Julice, no atendimento e no caixa. E se no início isso era um problema, hoje tornou-se um prazer, pois eles aprenderam direitinho como receber bem os clientes e ainda assim serem assertivos na hora de registrar as compras. O ambiente continua lindinho e confortável, tanto para um café da manhã de trabalho quanto para um brunch com os amigos. Recomendo fortemente o croque monseuir e o café com licor. Mas chega de blá blá blá e vamos às fotos, a melhor forma de explicar o efeito Julice que me faz sempre voltar lá. E agora ainda tem panettone!

Julice Boulangère
Rua Deputado Lacerda Franco, 536 – Pinheiros – SP
Tel: (11) 3097.9144 / 3097.9162
Horário de funcionamento: Segunda a Sábado, de 8h30 às 20h