O almoço do dia 13 de maio terá um gosto todo especial no Goa Gourmet Vegetariano. O Dia das Mães será celebrado com um menu composto por pratos inspiradores e reconfortantes, como o bolo de castanha-do-pará ao creme de mascarpone com amora, uma das duas opções de sobremesa. Quem assina o cardápio é Vivi Araujo, que tem prestado consultoria ao restaurante desde o começo deste ano.

Menu de almoço do Dia das Mães (R$ 29,90)

Entrada

. Salada verde orgânica com radiccio, tomate cereja, feijão branco e crisps de berinjela ao azeite extravirgem e flor de sal

. Creme de ervilhas frescas com aspargos servido com pão integral orgânico

Prato principal

. Tajine vegana de legumes com couscous marroquino ao azeite de hortelã

. Zucchini alla parmigiana com bolognesa de xerém de caju

. Ravioli recheado de abóbora, funghi secchi ao molho de espinafre orgânico

Sobremesa

. Bolo de castanha-do-pará ao creme de mascarpone com amoras

. Tartelette vegana de frutas com crocante de nozes e iogurte vegano

Goa Gourmet Vegetariano
Rua Cônego Eugênio Leite, 1.152 – Pinheiros
Telefone: (11) 3031-0680