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Gardênia Restô: O que é sofisticação para você?

Se você vai a um restaurante especializado em massas, a lógica pede que peça uma bela lasanha ou um bom prato de macarronada. Logo, ao visitar o Gardênia Restô, o natural seria provar uma das opções com cordeiro, iguaria que tem destaque no cardápio da casa, certo? Mas aí seria muito fácil, afinal oferecer um risoto de cordeiro saboroso é obrigação de um lugar assim.

Em março deste ano fui pela primeira vez ao Gardênia para comemorar com o maridão nosso primeiro aniversário de casamento, já que eu sabia que o lugar tem um ambiente bonito, romântico e aconchegante. Começamos com o couvert (acima – R$ 7) com cesta de pães, manteiga e queijo com azeite e alho. O pão estava endurecido, o atendimento não foi solícito em trocá-lo mesmo com o restaurante vazio e nos sentimos meio “largados” até a hora de fazer o pedido. Fui de penne com molho de queijo (apenas correto) e o Tiago optou por hamburguer de alcatra com queijo, batata gardênia e salada (R$ 26,90), que veio com a carne ressecada e pouco tempero.

Como já havia ouvido falar bem de lá, resolvi esperar antes de escrever este post e visitar o Gardênia mais uma vez. Voltei lá com a Cláudia e experimentei novamente o couvert: desta vez o pão estava macio e quentinho. Em compensação, o atendimento foi ainda pior e mais relapso que meses antes. Conforme mostra a foto acima, escolhi almoçar filet mignon ao molho poivre (R$ 33) acompanhado de batata gratinada com queijo gruyére (R$ 13,90). Ela foi de prato do dia (no caso, quinta-feira: frango a milanesa com purê de batata por R$ 29,90). O balanço? Os pratos demoraram mais do que o aceitável para a hora do almoço, o serviço foi confuso, a conta foi cara e ainda fiquei o dia inteiro com dor de cabeça e enjoada, algo raro de acontecer. Tudo teria valido a pena se a comida fosse espetacular, mas a realidade é que foi apenas ok, sem o toque de sofisticação esperado em um restaurante desse naipe.

Restaurante Gardênia
Praça dos Omaguás, 110 – Pinheiros
(11) 3815-9247

La Pasta Gialla: italiana com certeza

Por Isabelle Lindote

Aniversário pede um jantar a dois em um lugar especial. Por isso, para comemorar meus 29 anos, o marido ficou com a missão de encontrar um restaurante que atingisse em cheio minhas expectativas. E sim, ele conseguiu! O La Pasta Gialla, mais uma casa com a assinatura do Sergio Arno, tem clima e preço de cantina, comida realmente gostosa e atendimento primoroso. Há muito tempo eu não via garçons tão cuidadosos.

De entrada, fomos do couvert da casa (R$ 6,20 por pessoa) -, com pão italiano caseiro quentinho, torradas, manteiga, beringela e molho rosê. Como continuo em uma fase carní­vora, fiquei na dúvida entre o Filet Mingon com Risoto de Parmesão e Rúcula e o Escalope de Mingon com risoto de açafrão. Acabou que o marido ficou com a primeira opção e eu com o escalope, que tinha molho de ervas. Ambos muito saborosos e custaram 45 reais cada. Destaque para o ponto das carnes, que estava perfeito, e para a consistência dos risotos. Impecável!

by @lindote

De sobremesa, me deliciei com o Brownie de chocolate com recheio de amêndoas e sorvete de creme, que de tão grande acabou sobrando, já que a entrada e os pratos foram fartos. Na saideira, fui de café expresso, mas dispensei os biscoitinhos de limão que acompanhavam.

Não encontrei pontos negativos nesta visita, a não ser os preços bem salgadinhos. De qualquer forma, fiquei com vontade de voltar para experimentar uma das pastas caseiras do cardápio (é possí­vel ler para casa também as massas cruas). A carta de vinhos também é um destaque do menu, que oferece dicas de harmonização. Quem quiser levar crianças, pode ir sem medo: o cardápio infantil é acessí­vel e parecia delicioso!

La Pasta Gialla
Alameda Lorena, 1.285 – Jardim Paulista – São Paulo, SP
Telefone: 11 3061-3055