Recebi o kit da foto acima com diversos produtos da Dr. Oetker, entre eles o fermento, que vou usar para assar alguns cupcakes no final de semana para meus priminhos. Vou aproveitar para transformar a cozinhar em um espaço de diversão. Claro que com os devidos cuidados.

Não vai ser a primeira vez que serei professora! Em março passei uma tarde na casa da @samegui ensinando o Giorgio (@giorgio_bros) e o Enzo (@enzobuzz) a decorarem os tais cupcakes.

Para quem ficou com vontade, a receita está aqui.

Por que eu recebi o kit? Fui convidada para ser uma das embaixadoras da campanha com a Sam Shiraishi, Lili Ferrari, Faby Zanelati e o Leandro (Cozinha Pequena).

Sobre a campanha:

A Dr. Oetker traz uma nova promoção para todos os consumidores do seu Fermento Químico: “FAÇA CRESCER COM DR. OETKER”.

Com esta promoção, a Dr. Oetker investe em uma campanha que incentiva a preservação do verde e ajuda a conscientizar as pessoas sobre sustentabilidade, dando dicas de pequenas ações que começam dentro de casa. A expectativa é que os consumidores se tornem multiplicadores de práticas sustentáveis.

Durante o período da campanha, que começou mês passado, o fermento de 100g vem embalado com um brinde muito especial – 1 sachê com sementes de árvore nativa para plantar.

Há alguns anos, a Dr. Oetker já incentiva a reutilização do pote plástico, após o consumo do fermento químico, com a promoção “Porta-Temperos”, em que o consumidor pode reaproveitar o pote para guardar temperos do dia a dia. Aqui em casa eu uso para guardar alguns confeitos para cupcakes.

Continuando com a idéia de reutilizar o potinho, agora a proposta é usá-lo como um vasinho para as sementes até que elas brotem e cresçam ao ponto de ir para a terra definitivamente.

“FAÇA CRESCER COM DR. OETKER” preparando deliciosos bolos e plantando sementes de árvores. As boas receitas devem ser compartilhadas. Quem ensina a plantar ensina a respeitar o próximo e colhe um futuro melhor.

Visite o blog Faça Crescer com Dr. Oetker e participe do fórum

Já que falei tanto de cupcakes, uma receita:

Cupcakes de limão

Ingredientes:

240g de farinha
90g de açúcar
2 colheres de chá de fermento
1/2 colher de chá de sal
2 ovos ligeiramente batidos
60g de manteiga em temperatura ambiente
240ml de leite
1 colher de sopa de casca de limão ralada

Preparo:  Bata a margarina com o açúcar. Acrescente, aos poucos, os ingredientes secos com os líquidos. Coloque as raspas de limão. Acrescente o fermento no final. Disponha em forminhas próprias para os bolinhos. Rende 14 unidades.

Sobre a campanha, acesse o site para mais informações: http://www.oetker.com.br/facacrescer/

Quem tem algum potinho do fermento no fim, veja no site como plantar suas sementes: