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Guia da Folha elege os melhores bares e restaurantes de São Paulo

Na última sexta-feira (25 de junho), o Guia do jornal Folha de S. Paulo publicou o resultado da eleição dos melhores bares e restaurantes da capital. A seleção foi feita por um júri composto por 30 pessoas, entre gourmets, jornalistas, artistas e outras personalidades. Além deste resultado, a publicação também disponibiliza a lista de estalecimentos eleitos pela pesquisa do Datafolha, realizada em março.

Eleitos do Guia da Folha

Melhor restaurante de SP:
Fasano, D.O.M. (foto do chef Alex Atala)
Árabe: Arabia
Bom e barato: Mocotó (testado e aprovadíssimo)
Churrascaria: Fogo de Chão
Cozinha brasileira: Tordesilhas
Cozinha rápida: Ráscal
Feijoada: Baby Beef Rubaiyat
Francês: Ici Bistrô
Hambúrguer: Ritz (já testado pelo blog)
Italiano: Due Cuochi, Fasano
Japonês: Kinoshita
Madrugada adentro: Paris 6
Para ver e ser visto: Spot
Peixes e frutos do mar: Amadeus
Pizzaria: Bráz
Vegetariano: Moinho de Pedra

Resultado Datafolha – Restaurantes

Melhor restaurante de SP: Fasano
Árabe: Almanara
Churrascaria: Fogo de Chão
Cozinha brasileira: Bolinha, O Compadre, Consulado Mineiro (visitado pelo blog), Dona Lucinha, Feijão de Corda, Tordesilhas
Feijoada: Bolinha
Italiano: Famiglia Mancini
Pizzaria: Bráz, Speranza
Região norte: Arcos da Cantareira, Churrascaria Sul Nativa, Costellone
Região leste: Bracia Parrilla, Pizzaria São Pedro, Ripa na Brasa

A lista de melhores bares (júri e Datafolha) está disponível no site do Guia.

O sal é um dom

Lançado no dia 30 de setembro em Salvador, o livro é O Sal É Um Dom: Receitas de Mãe Canô é de dar água na boca. Nas páginas de O Sal É Um Dom, Mabel, uma dos oito filhos de Mãe Canô, conta a história de sua mãe e relata o dia-a-dia da famí­lia. Há receitas de bolos, sopas, doces e pratos tí­picos como sarapatel e caruru.

Ficou com vontade de ler e testar as receitas da Mãe Canô? Nós temos um exemplar para sortear para nossos leitores. Mande pra gente fotos do preparo de um prato que você que agradaria Dona Canô e conte o motivo da sua escolha!