Posts Tagged ‘Delices de Maya’

Empanadas do Le Delices de Maya para comer em casa (e fica igualzinho!)

Falar do Le Delices de Maya é, sempre, uma delícia. Porque lá tudo é feito com esmero, tem sabor de caseiro com um toque gourmet, e o serviço, mesmo em dias de restaurante lotado, costuma ser atencioso, mesmo que não seja muito rápido. Só que além dos pratos deliciosos, das sobremesas enlouquecedoras e dos lanches tentadores, o Delices tem umas empanadas que, meu amigo… são de comer rezando.

A melhor parte é que, além de poder consumi-las lá mesmo no restaurante (antes, durante ou depois da refeição), também dá para levar as empanadas para casa. Na verdade, a casa abriga em seu segundo andar um espaço com massas congeladas, além das empanadinhas. Eu sou fã do sabor queijo, cebola e calabresa (R$ 4,50 cada), mas também como com gosto as de queijo e cebola e carne picante. E tem mais duas opções: carne com uva passa ou palmito (também muito elogiada).

Para mim, quando falamos de produtos congelados, o essencial é que o resultado final seja compatível com a expectativa do cliente. Não adianta que algo seja bacana, o alimento tem que ser mais que comestível, precisa ter sabor e consistência. E as empanadas do Delices são exatamente assim, saborosas e consistentes, onde quer que se experimente essas delícias. Vejam como elas ficaram douradas depois de alguns minutos no forno e reparem no recheio ocupando todo o interior da empanada. Isso que é felicidade! Meu único arrependimento foi ter comprado só duas.

Les Delices de Maya
Rua Mourato Coelho, 1044, Vila Madalena
Telefone: (11) 3813-3498 – De 12h às 18h30 (segunda a sexta)

Les Delices de Maya: porque o que é bom merece ser repetido sempre (e divulgado)!

O Les Delices de Maya é desses lugares considerados joias raras na tumultuada e multicultural São Paulo. Com cerca de 15 tipos de doces (entre eles o melhor brigadeiro de colher que já provei), a casa ficou conhecida pelos bolos, mas serve pratos que são verdadeiros manjares dos deuses.

Segundo Maya Midori, que comanda a casa (e a cozinha), os pratos mais pedidos são o Strogonoff de camarão, o Filé mignon com molho funghi, purê de batatas e brócolis e o Bavetti com camarões, algas, gengibre e gergelim. Para saber o prato do dia, basta ligar na casa a partir de 11h30. E vale a pena: comi um frango caipira delicioso com arroz de cenoura e batatinhas, um escândalo de bom! A Cláudia adora o Sassami com macarrão e brigadeiro de pistache para sobremesa.

O único problema é que funciona apenas de segunda a sexta. Quem quiser provar um dos sanduíches também disponíveis no cardápio tem de 15h às 18h30 para fazê-lo. Imperdíveis também são as empanadas (calabresa com cebola, carne picanha, queijo com cebola…), mas é preciso chegar cedo para conseguir uma mesa e também ter todos os quitutes à disposição. Mais do que falar, vamos as fotos – elas dizem muito – e não deixem de dar um pulo no Foursquare do restaurante:

Les Delices de Maya
Rua Mourato Coelho, 1044 – Vila Madalena
(11) 3813-3498 – De 12h às 18h30 (segunda a sexta)