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Curau cremoso

Arraiá

INGREDIENTES

2 latas de milho em conserva
2 xí­caras de chá de leite
1 xí­cara de chá de açúcar
1 colher de sopa de maisena
1 caixinha de creme de leite
canela em pó

PREPARO

No liquidificador, bata o milho com o leite. Passe por uma peneira. Despeje o lí­quido em uma panela e acrescente, aos poucos, a maisena e o açúcar. Leve ao fogo e mexa até engrossar. Desligue o fogo e adicione o creme de leite, mexa até ficar homogêneo. Polvilhe canela em pó ao servir.