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Receita: Frango Xadrez


Ingredientes

Peito de frango cortado em cubos
Cebola cortada em cubos
Pimentão (misto, verde e vermelho) cortado em cubos
Amendoim frito e sem pele, shoyu, glutamato de monossodio, açúcar e maisena dissolvida em água

Modo de Preparo
Frite o frango até estar quase no ponto. Acrescente o pimentão e a cebola xadrez e continue até atingir o ponto ideal e escorra tudo. Na panela vazia e escorrida, acrescente meio copo americano de água, shoyu a gosto, uma pitada de glutamato monossodio, uma pitada de açúcar, deixando sempre a maisena por último. Retorne os ingredientes escorridos e mexa bem. Acrescente a maisena para engrossar e está pronto. Coloque na travessa e acrescente o amendoim por cima.

Rendimento: de 2 a 3 pessoas

Receita da rede China House (16 unidades – São Paulo e Maranhão)

Delivery: China House

Para uma pessoa que não costuma recorrer a delivery, fiz dois pedidos na semana passada, um na China House e outro no Burdog, que contarei depois aqui a experiência.

Quanto ao restaurante de comida chinesa…vamos por partes:

O panfleto que dei uma folheada antes de pedir tinha o telefone de uma unidade de Pirituba, embora eu estivesse perto da Lapa. Só me dei conta disso após fazer o pedido.

Tempo de espera: 50 minutos. Achei razoável o tempo, afinal a comida ia sair de Pirituba.

Preço: caro! Gastei 25 reais em uma Coca-Cola (a latinha), um yakissoba e um rolinho primavera, mais taxa de entrega de aproximadamente 5 reais.

china house

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Entrega: o yakissoba chegou numa sacolinha plástica toda melada do molho do macarrão. Tirando isso, estava delicioso, embora morno – mas isso eu podia ter resolvido colocando no micro-ondas. Passa. Já o rolinho… ele chegou um pouco molhado do suor da embalagem. Eles precisam ter umas aulas com o pessoal que desenvolveu as caixas do Burdog.

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Quantidade: A porção é farta! Ainda assim acho a porção cara.

Preço: 13,90, mas o preço muda conforme a região. Veja no site a tabela com os preços – a daqui é pra região de Pinheiros.

Site: é bem formulado e de fácil navegação. Gostei porque não foi difícil achar a tabela nutricional nem a de preços. O único porém foi que descobri uma promoção de que não fui avisada (abaixo).

O site do China House está aqui. São várias unidades espalhadas por São Paulo, veja no site a área de entrega.