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Paris: Guia para aproveitar a cidade – parte 3

Alguns dos lugares que fui, são imperdíveis, não dá pra ir à Paris sem visitá-los.

Bertillon

31 rue Saint-Louis-en-l’île – Paris – 4eme arrondissement

Se você vai à Paris, não vai deixar de visitar a Catedral de Notre Dame, certo? Então ande mais um pouco, saia da Ile de la Cité e vá até a Ile Saint Louis e prove os sorvetes Bertillon.

Pessoalmente eu acho que o sorvete na França é caro, uma bola custa no mínimo 2 euros (sendo que o McFlury custa 2,60). Mas o sorvete Bertillon vale cada centavo dos 2,50 que você vai pagar.

Eu experimentei o sabor Chocolat du mendiant, que vem com nozes e algumas frutas cristalizadas. Uma delícia!

Lenôtre

91 Avenue du Général Leclerc – Paris – 14eme arrondissement

Pense num lugar fino. O Lenôtre é ainda mais fino do que isso. No “Lenôtre” que fica no 14eme você pode comprar salgados e doces lindos e deliciosos.

Eu experimentei um opéra (5,90) que é um doce que tem como base o chocolate e o café. Sublime. E essa vitrine faz a gente querer comprar tudo, não é?

Você também pode comprar chocolates da marca:

Un dimanche à Paris

4-6-8, Cour du commerce Saint André – Paris – 6eme

Uma chocolateria muito mimosa em Saint Germain de Près, que tem ao lado também um restaurante é a  “Un dimanche à Paris”, um espetáculo para os olhos, apesar de  num geral ser cara. Comprei um mini chocolatinho e estava muito gostoso. Passe ao menos para olhar a vitrine. =)

E ao andar pela cidade você vai topar com milhares de chocolaterias, uma mais linda que a outra, então escolha uma, entre e se dê o prazer de comprar algo para si mesmo ou um presente para alguém querido.

Padaria da Esquina

Eu me hospedei perto de duas boas padarias, numa experimentei os macarrons e uma torta de maça, e na outra uma tortinha de chocolate com laranja. Tudo uma delícia.

Cada um custou 0,65 e comprei de baunilha, caramelo, pistache e chocolate.

Tarte Abbesses - casquinha de chocolate com recheio de ganache e ganache com laranja. (2,90)

Uma dica que eu dou é visitar a padaria perto de onde você estiver hospedado e experimentar o que lhe parecer gostoso. A grande vedete da França é a padaria (boulangerie em francês) que muitas vezes também é “patisserie” (doceria). Isso porque o pão é o alimento mais importante para o francês, eles comem tudo com pão.

Você encontrará vários tipos de pões, bolinhos, croissants, sanduíches e sobremesas. Você vai pagar barato nos doces e pode levar croissants e pães para fazer um lanchinho.

E a primeira coisa que comi lá foi um briochette, e esse é o gosto de Paris pra mim, macio, fofinho, pequeno e com um toque de manteiga.

A Baguete

Experimente comprar uma, sair da padaria segurando sua baguete por apenas um pequeno pedaço de papel, e você se sentirá realmente na França. E pode haver muita diferença entre os tipos de baguetes e entre as padarias,e para o francês a boa baguete é crocante por fora e macia por dentro.

Essa da foto é da padaria “Au levain d’Antan” (fica próxima do metro Abbesses) que ganhou até prêmio. Eu recomendo.

E a lista continua…

Comida é cultura

Engraçado como quando pensamos nos estereótipos de alguns países sempre tem a ver com comida.

Por exemplo, tem alguma coisa mais clássica do que um couch potato? Um típico americano, gordão, com camiseta de time de basquete ou beisebol que deixa metade da pança para fora, sentadão em um sofá, na frente da televisão, comendo uma tigela de qualquer alimento nada saudável?

Com certeza esse é um dos melhores. Ninguém consegue pensar em Estados Unidos e não imaginar junk food[bb] ou então comidas em pacotes king size, que dão para alimentar mais de uma família!

Mas a relação entre país e comida que eu acho mais charmosa é a do francês e a baguete. E é verdade mesmo que eles carregam as baguetes de baixo do braço, embrulhadas em um pedacinho de guardanapo ridículo, com o resto do pão balançando de um lado para o outro.

Outro estereótipo comum do francês é com o queijo e o vinho. Franceses adoram queijo! Enquanto aqui a gente come com frequência uns dois ou três tipos, lá existem uns 10! Todos vendidos já fatiados e embaladinhos de um jeito bem bonitinho.
O vinho também é essencial! Tem muito mais prateleiras no supermercado para vinhos do que para os refrigerantes ou para os produtos de limpeza! Pelo menos isso no Intermarché, o que eu costumava fazer compras lá em Vanves (que saudades da França…). Mas, nunca comente com um francês que o maior produtor de vinhos do mundo é a Itália…

Texto publicado anteriormente aqui

Casarão do Café [fechado]

Com decoração aconchegante e cara de interior, o Casarão do Café fica em um rua tranquila (ao menos nos fins de semana), perto do buxixo da Faria Lima. Fui tomar café da manhã com o maridão em um sábado pela manhã, já que a casa não abre aos domingos, e fiquei surpresa com a variedade do cardápio com pães, bolos, sanduíches, saladas, sucos… Não à toa fica aberto até o final da tarde, já que é possível tomar café, almoçar e lanchar por lá.

Pedimos dois paulistas (R$ 12,20 cada) compostos por café com leite grande e baguete na chapa com requeijão a parte. Cafezinho delicioso, bem tirado, com espuma cremosa, valeu cada centavo. A marca usada é a Madame D’orvilliers, que eu nunca havia provado mas recomendo. Abaixo um mini-coador de pano bem fofo que quase comprei de tão lindinho.

Abaixo a baguete com queijo na chapa (requeijão a parte) que compunha o kit de café da manhã. Saborosa, mas preferi muito mais o pão de queijo (R$ 1,50 cada) que experimentei depois: textura consistente, sem ser pesado, com muuuuuuuuuuuuuuuuuuito sabor de queijo que remeteu às minhas lembranças de férias no sítio. Um dos melhores que já experimentei.


De sobremesa, fui de bolo caseiro de cenoura com cobertura de chocolate (R$ 4), uma fatia imensa por sinal. Gostoso, mas esperava mais – provavelmente o bolo feito no mesmo dia seja bem mais apetitoso, já que o meu com certeza era do dia anterior. O maridão ainda tomou um suco de laranja honesto a R$ 4,50. Com o “serviço”, o que achei meio forçado já que só havia nós dois no espaço durante toda a refeição e levantamos para pegar algumas coisas no balcão, a conta total foi de R$ 37,84 – bem razoável para tanta comilança matinal.

Casarão do Café
Rua Padre de Carvalho, 46 – Pinheiros – São Paulo
Tel: (11) 3815-2794
Segunda a sexta, de 8h às 18h
Sábado de 9h às 14h (fecha domingo)