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Djapa o rodízio japonês de verdade! (atualizado)

Com uma proposta ousada e diferente dos convencionais “rodízios” de comida japonesa, o Djapa apresenta o mesmo sistema dos rodízios de churrascaria em que os pratos passam pelas mesas à vontade.

Com uma grande variedade de pratos, ao total são 35 opções – sem contar as variações de temaki e sushis. O rodízio do Djapa conta também com algumas opções diferentes dos rodízios tradicionais, como camarão, ovas, ostras e robalo.

Restaurante Djapa Moema

O Djapa é uma boa pedida para quem está dando os primeiros passos com a gastronomia japonesa e ainda não se acostumou com o peixe cru. A casa oferece os tradicionais teppan (grelhado na chapa) de filé mignon, frango e peixes variados; ou os empanados (katsu) de carne e frango. Para facilitar ainda mais a vida dos iniciantes, o restaurante colocou à disposição pratos não-japoneses, como casquinha de siri, ostra gratinada, bolinho de bacalhau e pastéis variados.

Restaurante Djapa Moema

O valor do rodízio é de R$ 89,00 tanto para o almoço quanto para o jantar com tudo ilimitado, você pode se acabar de tanto comer.

Uma outra opção econômica é o rodízio executivo servido no almoço de segunda a sexta, exceto feriados, que custa R$ 59,00. As crianças até 4 anos não pagam e as de 5 a 9 anos pagam apenas a metade do valor.

Restaurante Djapa Moema

Restaurante Djapa Moema

A unidade que eu fui conhecer é a de Moema, mas você também pode encontrar o restaurante em Mogi das Cruzes e em Arujá.

Restaurante Djapa Moema

Restaurante Djapa Moema

Restaurante Djapa Moema

Restaurante Djapa Moema

Restaurante Djapa Moema

Restaurante Djapa Moema

Restaurante Djapa Moema

Restaurante Djapa Moema

Restaurante Djapa Moema

Restaurante Djapa Moema

Agora com uma super novidade o restaurante Djapa, acaba de ganhar o selo de excelência do site de avaliação Trip Advisor. (Atualização Junho/16)

Djapa
Rua Gaivota, 168 – Moema – São Paulo
Tel (11) 2691-2003 e 2691-2004
segunda – quinta, das 12h às 15h e das 19h às 23h;
sexta, das 12h às 15h e das 19h às 0h;
sábado, das 12h às 0h;
domingo, das 12h às 22h30.
http://www.djapa.com.br/

Costelaria Rancho do Vinho

Falamos pouco sobre grandes comilanças em rodízios e afins porque realmente não costumamos optar por este tipo de restaurante, salve honrosas exceções. Não por preconceito, mas por falta de oportunidade mesmo. Eis que em um domingo, com jogo do Brasil na Copa América, fomos parar na Costelaria Rancho do Vinho, recomendada como uma das melhores casas de carne de São Paulo.

Graciosa e acolhedora, a Costelaria é o tipo de lugar que se vai para passar algumas horas degustando todas as suas delícias. Claro que também há pratos, mas nós fomos direto ao rodízio (R$ 56) que dá direito a tudo que está listado aí embaixo. Como imagens falam mais do mil palavras, fiz um resumo da visita em fotos. Todas apetitosas, tais como o sabor de cada carne. Ficamos lá por 4 horas (14h30 às 18h30) e ainda assim ficamos longe de atingir o recorde do cliente que mais demorou na casa: 8 horas!

Costela desossada: maciiiiiiiiiiiiia e saborossíma

Costela recheada com queijo imperial: carne + queijo. Preciso dizer mais?

Costela de ripa (do garçom mais simpático da casa)

Costela suína com molho agridoce e pimenta biquinho

Costela super macia assada por oito horas

Costela de pacu e filé de pintado: perdem para o sabor das carnes

Ah sim: também tem salada, arroz, feijão, pastel, pão de linguiça, cebola, maionese, farofa e mandioca como acompanhamento do rodízio…

… Rodízio esse que também tem linguiça toscana, linguiça apimentada, frango e pão de alho (o melhor que já comi na vida, delicioso!)


Costelaria Rancho do Vinho

Av. Dr. Guilherme Dumont Villares,321 – Portal do Morumbi – SP
Tel: (11) 3744-5899

Restaurante Asahi

Há mais de vinte anos no mesmo endereço, o Asahi lembra um pouco os restaurantes japoneses de filme. Portas de madeira, cortinas com kanjis e um enorme balcão ao fundo.

Como acontece em muitos restaurantes por aí, o rodízio compensa mais que um prato se estiver com fome ou for com os amigos. Por 35 reais dá para se esbaldar com porções fartas e saborosas.

Comecei com um temaki de skin

Hot rolls

Guiozas – pedimos metade no vapor e o restante frito. O único problema é que os bolinhos chegaram boiando no molho

A porção de shimeji é enorme! Peça também tempurá e tonkatsu. Depois, se possível, vá tirar uma soneca.

Durante a semana o rodízio custa 35 no almoço e 40 no jantar. Nos finais de semana sobe para 45 reais.

Restaurante Asahi
Rua Fernão Dias, 599, Pinheiros
telefone: 11 3031-2332