Recém inaugurado, no shopping Vila Olimpía, o Bavel Restaurante apresenta receitas de diversos países adaptadas ao gosto do público.
O Bavel Restaurante fica localizado no piso térreo dentro do shopping Vila Olímpia e é a mais nova opção gastronômica para quem trabalha ou mora na região.
O local tem decoração clean e traz quadros com fotografias da cidade paulistana. O seu amplo salão de pé direito duplo, luzes de led escondidas nos painéis de madeira e em todo o ambiente.
O mezanino é ideal para reservas de aniversário, confraternização ou mesmo uma reunião, comportando até 30 pessoas.
Foto: Tadeu Brunelli
A culinária do Bavel Restaurante traz conceito descompromissado, sem se apegar a uma gastronomia especifica, sendo por tanto, livre e sem amarras. Com um cardápio bem variado traz opções para todos os gostos entre peixe, carnes, massas e hambúrgueres.
O chef consultor Bruno Peralta (Serafina RJ e Club A) criou o cardápio com pratos versáteis, como o Ceviche à Moda Brasileira, que leva couve manteiga, farofa com dendê R$ 32, o Dadinho de Tapioca na versão Oriental, releitura feita de linguiça especial, curry no molho oriental, R$ 23.
Dadinho de tapioca com molho de abacaxi e pimenta. R$23
A carta de Cervejas foi criada pela Sommelièr Camila Oliveira, que indica opções de pratos para harmonizar com os 6 rótulos: Coruja Extra Viva, Vedett White, Weihenstephaner Heffeweiss, Wheinstephaner Vitus, Duvel e Invicta 6 O’Clock.
Tivemos o prazer de conhecer o Bavel Restaurante num encontro para jornalistas e blogueiros. E pudemos experimentar alguns dos pratos servidos por lá, confere ai!
Carpaccio. R$32
Bife de Ancho. R$58
Prime Rib Suíno com Polenta. R$59
Pudim da Vovó. R16
Para mais informações acesse: http://www.bavelrestaurante.com.br
BAVEL RESTAURANTE
Endereço: Shopping Vila Olímpia – R. Olimpíadas, 360 loja 105 A-E – Térreo.
Telefone: (11) 3045-1422
Horários de funcionamento: De segunda a domingo, das 12h às 23h.
Cartões de Crédito: Todos Cartões de Débito: Todos
Couvert: R$ 8,50
Instagram: @bavelrestaurante
Fonte e informações à imprensa: Virou Notícia
