Sou carioca e nunca fui ao Bar Léo, tradicional reduto paulistano que foi fechado pela polícia na última semana. Tradicional e muito conhecido dos moradores da cidade, o espaço funcionava há mais de 70 anos e fica no centro de SP, na rua Aurora, na Santa Efigênia. Agora, corre o risco de fechar definitivamente as portas por causa de uma prática condenável: fingia vender chopp Brahma mas entregava o Ashby. De acordo com um antigo funcionário, que parecia envergonhado ao falar com a reportagem de um telejornal, a troca foi feito há cerca de dois meses. O que faz um lugar tão reconhecido partir para este tipo de artimanha em busca de lucro?
O problema está em ludibriar o consumidor, esse pobre ser que pode ser representado por mim, por você ou por vizinhos, parentes, amigos. Essa criatura tem pago caro para comer fora de casa e mesmo assim busca conhecer novidades, prestigiar o que já sabe que é bom e dá chance para lugares que parecem não ter encontrado o rumo ainda (ok, essa sou eu). Se um bar aberto ontem fizesse esse tipo de falcatrua, já seria péssimo. Mas sendo o Bar Léo, histórico em São Paulo, há de se questionar: se para o consumidor está ruim, quer dizer que para o comerciante está ainda pior?
Nada justificativa a atitude, mas vale a reflexão sobre aonde vamos parar com preços tão altos, que atingem tanto o restaurante badalado quanto o bar tradicional. Na teoria, quanto mais concorrência, melhores os valores. Na prática, existem cada vez mais opções gastronômicas na cidade e tudo só continua a subir. E é por isso que fico tão indignada quando pago, por exemplo, sei reais numa garrafinha de água ou num refrigerante, só porque o mesmo foi consumido nos Jardins, ou no Itaim, ou na Vila Olímpia, ou no raio que o parta.
Pelo o que li a respeito em sites e outros blogs, o bar não vinha lá muito bem das pernas. Parecia ter perdido a essência do bom atendimento e os petiscos já não eram tão saborosos como outrora. E um de seus pontos fortes era justamente o tal chopp Brahma cremoso e bem tirado. Agora, corre-se o risco de ficar sem Bar Léo de verdade e pessoas como eu não terão nem como conhecê-lo. Aguardemos as cenas dos próximos capítulos.
Ingrid
abril 2, 2012 at 7:29 pm (12 anos ago)Isabelle, eu até prefiro Ashby do que Brahma. Pelo menos é feito em uma microcervejaria. Aliás, o chope Braumeister é tbm Ashby.
Acho condenável eles dizerem que é Brahma e vender Ashby, mas apenas pelo fato de não informarem a diferença. Fora isso, não vejo nada demás.
Luciano
abril 5, 2012 at 12:30 am (12 anos ago)Isabelle, meu nome e Luciano sou de Sao Paulo, freqüentava muito o Bar Leo e vou sentir muito a falta dele, mas posso afirmar que o Chopp de uns tempos pra cá estava muito mais saboroso e cremoso, achei até que a brahma havia mudado alguma coisa na formula do Chopp, mas quando fiquei sabendo do fechamento, fiquei espantado, não que concorde da troca, mas não concordei quando colocaram na mídia que o Chopp era pirata, esse Chopp e o melhor Chopp que já provei e agora vou atras para encontrar onde tem chopeira com Chopp Ashby que além de tudo, e feito nos moldes das melhores escolas cervejeiras do mundo a Inglesa.
AMBV que se cuide, pois tem um pario duro vindo aí!!!
Grande abraço
Gonzo Mediterrand
abril 5, 2012 at 1:57 pm (12 anos ago)Isabelle, é uma pouca vergonha um estabelecimento que se propõe a vender um determinado produto, entregar outro. Este bar vivia lotado, razão pela qual não engulo esta desculpa de baixo faturamento.
O que precisa acabar são pessoas que confundem OPORTUNIDADE com OPORTUNISMO.Foram gananciosos e jogaram 70 anos de história no lixo.
Em tempo: Este chopp Ashby é uma porcaria.
Luiz C. Vasco
abril 5, 2012 at 3:26 pm (12 anos ago)Sou freguês do Bar do Léo há mais de 30 anos e estive várias vezes recentemente nele. O Chope de Lá sempre foi considerado o melho ro Brasil.
Nós inclusive estranhavamos porque o chope do Bar Brahma que fica há algumas quadras, e é igualmente famoso, não era tão bom. Creditávamos à perícia do tirador de chope do Bar do Léo. Agora tá explicado.
Se eu fosse a AMBEV comprava URGENTE a Ashby e padronizava o padrão do chope Brahma e outros pela receita dela.
O Bar do Léo não vendia “gato por lebre” e sim “lebre por gato”.
Luiz C. Vasco
abril 5, 2012 at 3:29 pm (12 anos ago)E olha que eu também sou do Rio de Janeiro e não vou a São Paulo sem ir ao Bar do Léo, qualquer que seja o compromisso.
Marcelo
abril 7, 2012 at 12:26 pm (12 anos ago)Estranho são esses comentários acima favoráveis à esse chopp horroroso. A assessoria do Ashby está agindo, não só aqui, mas em diversos outros blogs e sessões de comentários de portais de notícias, sempre com comentários padronizados e elogiosos à essa água de esgoto.
Karin
abril 9, 2012 at 12:51 pm (12 anos ago)Eu fui no Leo neste carnaval e tive a pior ressaca de todos os tempos, sem contar que o garçom colou na mesa oferecendo trazer comida de graça em troca de uma boa gorjeta… não aceitamos… que lugarzinho podre!!! Eu era fã, tenho camisetas e canecas do Bar Léo e fiquei muito triste com a morte do bar.
Eduardo
abril 10, 2012 at 11:09 pm (12 anos ago)Sou, ou melhor “era” frequentador do Bar Leo, não deixava de passar por lá para tomar um chopp quando tinha que ir ao centro de SP. Em Janeiro/2012 passei por lá e reparei que o chopp não estava lá aquelas coisas… atribui essa “má” impressão a minha falta de paladar, pois no dia estava 1/2 resfriado.
Porém, em Fevereiro/2012 voltei ao Leo “curadaço” com o paladar apuradíssimo e babando de sede e tomei com gosto o 1º copo de chopp praticamente num gole só, para minha surpresa a bebida não caiu legal… bem, imaginei que a minha sede não me deixou perceber o sabor real da bebida… tomei mais 3 chopps na sequencia e comprovei que o problema não era o resfriado ou a minha sede, mas sim o chopp que estava uma m3rd@!!! Perdoe-me quem gosta do Chopp Ashby, mas ele é uma droga!!! E o Bar Leo nunca mais!!!
Carlos Araujo
abril 12, 2012 at 1:10 pm (12 anos ago)O problema é que o Bar Leo era administrado por funcionarios, depois da morte do propietário a esposa cuidava de longe e os ratos dos empregados fizeram a festa, tai a frase “Quem engorda o porco é o olho do dono”!
Luiz Munhoz
abril 19, 2012 at 3:18 pm (12 anos ago)Meu pai frequentava o Bar Léo praticamente desde sua inauguração, era amigo pessoal do falecido sr. Hermes – o proprietário. Ia ao bar todos os dias, no happy hour, onde se encontrava com dezenas de outros velhos e antigos frequentadores. Ficavam lá dentro, mesmo após baixarem as portas.
Como legado, me restou continuar a frequentar o local, mesmo que eventualmente. O Fernandão – tirador de chopp – um cara muito bacana e competente. Sr. Luizinho há mil anos no bar sempre simpático e o local em si agradava muito.
Não sei quem pode ser responsável (ou irresponsável) por tamanho desrespeito aos frequentadores e nem o que os levou a isso. MAs sinto demais pelo ocorrido e fico realmente triste pela perda de um “monumento” paulistano.
O Bar Léo era um ícone. Um lugar onde apreciadores do bom chopp de todo Brasil se sentiam como em nenhum outro bar.
valdir
maio 14, 2012 at 6:49 am (12 anos ago)A mulher assumiu o bar por causa de uma determinação de uma Juíza de Direito. A verdadeira dona estava afastada, ou seja, a Juíza tirou a dona e colocou outra no lugar temporariamente e ela quis ganhar um dinheirinho rápido. A verdadeira dona não pode fazer nada e a mídia não vai divulgar o processo porque é segredo de justiça. O bar só vai reabrir se a dona ganhar o processo. O processo discute uns 12 milhões, sou ex funcionário e sei o que estou falando.
Luiz C. Vasco
maio 14, 2012 at 12:01 pm (12 anos ago)Deixar o bar fechado por tempo indeterminado é uma puta sacanagem. Só usando essa expressão para definir o que vem ocorrendo. A troca foi de pior prá melhor. Que dêem uma multa tudo bem. Mas penalizar dessa forma é uma injustiça tentando desfazer outra.
O chope Ashby é muito bom. Inclusive os fabricantes deveriam dar apoio ao Bar do Léo nesse momento difícil.
PELA REABERTURA DO BAR DO LÉO JÁ!!!
Tem um monte de pilantras por aí para serem punidos, por crimes que cometem toda hora, que ninguém pune. Tem mensalão, Carlinhos Cachoeira, Delta, etc.
Vai pegar logo o Bar do Léo porque trocou um chope manjado e que nem no Bar Brahma, que leva o seu nome, é bom, por outro melhor. Façam me o favor. Segue daqui um abraço pro Botafoguense que é garçon do Bar do Léo e que agora deve estar duplamente triste com a derrota de ontem pro Fluminense.