Escrever sobre champanhe é duplamente prazeroso, pelo hobby da redação e pelo sabor e sensação de beber champanhe. E foi tomando uma taça de Veuve Clicquot que conferi o Clicquot Yellow Trailer no agradabilíssimo restaurante Clos, na Vila Nova Conceição, em São Paulo.

O Clicquot Yellow Trailer está bem junto ao Clos, na entrada em um espaço aberto com guarda-sóis e um menu que agrada a diversos paladares. No dia em que o visitei pude provar deliciosas Croquetas (R$ 16) com recheio de funghi com galinha caipira e jamón e o meu predileto, canapés de panceta com purê de cítricos e picles (R$ 15). Já fiz muitas harmonizações e achei muito bom o equilíbrio do champanhe com a panceta e purê de cítricos.

O espaço além do charme, conta com novidades como a possibilidade de provar uma taça de Veuve Clicquot por R$ 48 e levar para casa uma taça exclusiva do tipo “flute”, que fica bem em qualquer bar. Dentro do restaurante há ainda a opção de um menu harmonizado com uma garrafa de Veuve Clicquot por valores entre R$ 245 e R$ 280, de segunda a sábado.

Outra novidade que traz o espaço é oferecer aos seus clientes itens como Fridge (uma geladeira retrô com a estampa da marca) e Couture Box para presentear.

Espaço de bom gosto e que segue em SP no Clos nos próximos meses (até o dia 30 de novembro). É uma ótima opção para a tarde ou as noites de clima mais agradável. E além de tudo isso é com uma taça de champanhe! Cheers!

Clos
Rua Domingos Fernandes, 548, Vila Nova Conceição
Telefone: (11) 3045-2291
Capacidade: 56 lugares
Horário de funcionamento:
Segunda à Quinta – Almoço das 12h às 15h / Jantar das 19h às 23h30
Sexta – Almoço das 12h às 15h / Jantar das 19h às 0h
Sábado – Almoço das 12h às 16h / Jantar das 19h às 0h
Domingo fechado.
Estacionamento: Valet R$ 15