Meu pai é formiga e adoraria dar uma caixa de brigadeiros para ele de presente, mas a verdade é que a caixa seria devorada pela minha mãe ou pela minha irmã. Caso contrário compraria o brigadeiro desenvolvido para o Dia dos Pais pela Maria Brigadeiro. A caixa com nove unidades de brigadeiro gourmet, produzidos artesanalmente com chocolate 70% cacau e whisky JOHNNIE WALKER DOUBLE BLACK® custa R$ 35.
Maria Brigadeiro
Rua Capote Valente, 68,
Telefone: 11 3085-3687
A sorveteria foi fundada na década de 60 pelo senhor Amado Vieira, que na época tinha uma oficina de conserto. Certo dia ele recebeu uma máquina de picolé para fazer o orçamento, mas o dono da máquina desistiu do conserto e deixou o equipamento por lá. O senhor Amado arrumou mesmo assim e começou a fazer e vender os picolés!
Os picolés são naturais e a receita é caseira, guardada a sete-chaves. Atualmente são 20 sabores, sendo R$ 1,75 o mais barato e o mais caro R$ 2.25 (dá para acreditar?).
No verão, segundo informações da atual proprietária (Doraci Vieira, filha), são vendidos entre 600 a mil picolés por final de semana.
Tem uma matéria sobre a sorveteria aqui.
Picolé do Amado
Rua José Leite de Andrade, 28, 36300-038 São João del Rei, Minas Gerais
Telefone: (32) 3371-2625
Facebook: http://www.facebook.com/picoledoamado
Ingredientes:
100 ml de óleo
100 ml de água
1 colher (chá) de sal
235 g de polvilho azedo
100 ml de leite
1 ovo grande
1 xícara (chá) de polvilho azedo
1 gema batida para pincelar
queijo parmesão ralado a gosto
Preparo: misture o óleo, a água e o sal e leve ao fogo até ferver. Jogue a mistura na tigela com o polvilho e acrescente o leite e o ovo. Mexa até ficar homogêneo. Modele em uma assadeira, pincele a gema batida , espalhe o queijo parmesão e leve para assar por 40 minutos em forno médio.
Dica: prove com uma manteiga temperada ou requeijão, fica uma delícia!
Há 9 anos no mercado, o Griletto é uma rede de restaurantes fast-food especializada em grelhados e parmegianas. A ideia da rede é servir comida caseira de qualidade e preços camaradas. Com isso, o Griletto atende cerca de 5 milhões de pessoas por ano. Em 2012 vendeu mais de sete milhões de pratos. São mais de 60 opções de pratos principais, além de acompanhamentos, bebidas e sobremesas, com preços a partir de R$ 8,90. Uma das opções da casa é o Frango recheado (foto abaixo):
Em cinco anos a rede cresceu 65% em pontos de vendas, com 48 novas lojas, e registrou faturamento de R$ 112 milhões, 25% a mais do que o ano anterior. Para 2013, a expectativa é que mais 40 lojas sejam abertas, e o faturamento alcance R$ 150 milhões, cerca de 35% a mais do que esse ano.
E o que a história do Griletto tem a ver com o blog? Vamos presentear 3 leitores com 4 vouchers da rede. Basta publicar a foto de uma comida que você preparou com a #querogriletto no Instagram e marque nosso perfil também: http://instagram.com/comidinhas. Anunciaremos os vencedores no dia 7, quarta.