9 outubro, 2008
Aposto que todo mundo que frequenta o blog já ouviu falar do Suflê de goiabada com calda de catupiry do restaurante Carlota, e a Folha conseguiu a receita e a história dela. Aqui pra quem quiser se aventurar, parece bem simples, simples demais eu diria.
Não testo porque não tenho formas de suflê, snif.
Não sabe cozinhar, mas sabe que deveria aprender. Por enquanto a maior especialidade é tirar do freezer e colocar no microondas. Atualmente também sabe tirar do freezer e colocar no forno convencional e em banho-maria. Gosta de comer bem e adora comer fora. Também é fã número um da comida da avó e seus pratos mais famosos, torta de banana e nhocão, entre outros. Gosta de comida italiana, chinesa, pizzas e esfihas. Pensa bem antes de comer bichinhos, pois tem dó deles... Descobriu recentemente que tem alergia a junk food.
Cozinha sempre que pode. Sente falta do arroz com feijão da mamãe quando está longe de casa. Adora comida japonesa, chinesa, mineira, junk... e o macarrão da "tia Nê"! Não suporta pizza e lasanha!!! Nunca dispensa uma bela sobremesa após as refeições, se for chocolate ou sorvete, melhor. Frutas só de manhã ou à noite. Não gosta de banana e jaca lhe dá pesadelos. Café da manhã é sempre indispensável, principalmente se tiver pão na chapa ou ovo mexido com bacon (de vez em quando, claro) e um belo copo de chocolate quente, mas pode ser groselha.
Gosta de cozinhar, experimentar receitas e sabores, mas prefere que cozinhem pra ela. Adora chocolate, massas, batata, "o" feijão da Maria, torta de frango, coxinha, pastel de feira, tapioca, isso sem falar na sua paixão por sorvete. Não suporta abobrinha e bobó de camarão. E mesmo tendo medo de algumas comidas está sempre disposta a experimentar.
