Fundado em 1994, o Hachiko Contemporâneo promove diariamente seu festival gastronômico com mini degustações. Robata de salmão flambado, bolinhos de pato com chutney de manga e sashimis de cavaquinha são alguns dos pratos mais pedidos. Para o verão, a casa tem oferecido diversos tipos de ceviche, prato da gastronomia peruana que está em alta no país, e uma entrada bem refrescante: o gelado de wasabi, servido em uma taça com tartar picante de salmão ao massago. As novidades fazem parte do festival gastronômico do Hachiko (R$ 67,90 por pessoa, sem limite de peças).

Hachiko Contemporâneo
Travessa do Paço, 10 /  sobrado – Centro –  Rio de Janeiro
De segunda a sábado, de 11h30 às 16h
Informações: (21) 2533-6366