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PÃO (Padaria Artesanal Orgânica)

A PÃO (Padaria Artesanal Orgânica) está na rua Mourato Coelho, a mesma do restaurante Les Delices de Maya, da loja da Fernanda Ribeiro – Bolachas Decoradas, do Café De Ville e outras maravilhas da Vila Madalena.

Foi após um almoço no Les Delices com a Carla Zatorre que resolvi dar uma parada na PÃO e fiquei babando alguns minutos na vitrine.  Saí de lá com os bolos de limão siciliano (R$ 5 a fatia) e Cacau (R$ 5 a fatia) e levei pro trabalho o Gougère (R$ 5,50), primo francês do nosso querido pão de queijo – mas confesso que ainda prefiro a versão brazuca. Voltei mais três ou quatro vezes até receber o convite para uma degustação no começo de novembro.

Abaixo, uma mostra do que eu ainda não conhecia da casa e recomendo:

Sanduíche de mozzarella de búfala, tomate assado e manjericão – R$ 24 

 

Foi o meu sanduíche preferido da degustação.

Suco de frutas feito na hora – R$ 7 (R$ 13 se for levar a garrafa)

 

Recomendo o suco de frutas vermelhas. Além de refrescantes e naturais, os sucos ficam bem conservados na charmosa garrafa!

Pão integral grelhado, geléia artesanal, manteiga ou requeijão – R$10

Queijo quente com queijo Minas curado – R$15

E não esqueça de levar para casa um pão de grãos. D-E-L-I-C-I-O-S-O!

Mais fotos aqui

PÃO
Rua Mourato Coelho, 995, Vila Madalena, São Paulo
Telefone: 11 2495-2124
Horário: Segunda a sexta das 10h às 19h/ Sábado e domingo das 9h às 14h

Padaria Artesanal Orgânica (PÃO): doces e bolos que valem a pena

A proposta da Padaria Artesanal Orgânica – PÃO já enche os olhos antes de satisfazer o paladar: uso de ingredientes orgânicos e frescos para produzir alimentos de alto teor nutritivo. O cheiro do lugar me seduziu ainda na calçada e, mesmo tendo almoçado, entrei para experimentar. O cookie de nozes com chocolate (R$ 6) é enorme e dividi a delícia com o maridão enquanto tomava um café com leite pequeno (R$ 3,50) da Cia Orgânica. O capuccino grande do maridão saiu a R$ 6.

Acima algumas coisas que compramos para comer em casa: um delicioso, divino, maravilhoso e super doce brownie de chocolate (R$ 6), e uma fatia de um bolo muito saboroso de cacau (R$ 5) bem forte, que aquecido passou a desmanchar na boca. Nossa vontade era voltar lá para buscar mais, comprar um bolo inteiro e ir comendo durante a semana. Pena que ficamos tão decepcionados com os pães da casa… Abaixo as fotos do pão de grãos (R$ 14), bem caso e absolutamente insosso. Deixamos metade ir para o lixo. Nem aquecendo no forno com manteiga e requeijão foi possível comê-lo de tão pesadão e sem sabor. Melhor saída teve o pão de nozes (R$ 8,50), que ainda assim não vale o preço. Há pães gourmet melhores por aí.

Outro aspecto pouco atrativo é o diminuto espaço para degustação e o atendimento bastante displicente. Tomamos os cafés bem rapidinho e escolhi os produtos que ia comprar contando com uma certa pressão da atendente, que me olhava de cara feia com caneta em mãos para anotar o pedido. Abaixo, uma foto do cookie já sendo consumida e mais imagens do espaço. Certamente voltarei para uma sobremesa!

Padaria Artesanal Orgânica (PÃO)
Rua Bela Cintra, 1618 – Jardins – SP
Fone: (11)3384-6900