Depois de falar recentemente sobre um escondidinho que não recomendo, preciso demais falar de um dos melhores que visitamos nos últimos meses: o Bar do Biu – e que tem um dos melhores escondidinhos que já comi na vida. Com cara de bar pé-de-chinelo, basta entrar no Biu para descobrir um restaurante apertadinho com uma cozinha cheirosa que só. Daquelas que abrem o apetite só de sentir o aroma que vem do fogão de Dona Edi. São duas décadas de sucesso e eu consegui morar dois anos ao lado praticamente sem conhecê-lo. Um erro.

O escondidinho de carne de sol com creme de mandioquinha gratinado (R$ 22) serve muito bem a duas pessoas e vem acompanhado de arroz e salada. Se quiser experimentá-lo como entrada, é possível dividir entre quatro pessoas bem servidas. Na primeira visita fui só com maridão e pedimos baião de dois pequeno com carne de panela (R$ 40) com guarnições deliciosas: farofinha, arroz branco e manteiga de garrafa. Tão bom quanto o baião do badalado Mocotó e mais perto de casa 🙂

Na segunda visita, pedimos uma vaquejada (carne de sol fatiada e acebolada com pedaços de queijo coalho e farofa de abóbora) por R$ 22, que também serve bem a duas pessoas. Vale pegar uma guarnição extra para dar uma incrementada, como arroz ou feijão (R$ 4), salada (R$ 4) ou mandioca frita R$ 10), que chega à mesa bem sequinha e sai bastante – várias mesas pediram junto com a nossa.

Não cheguei a prova nenhuma sobremesa do lugar, mas espero consertar isso em uma próxima visita. Para quem quer assistir jogos do Corinthians, pode ser um bom espaço, já que tudo é decorado com adesivos, bandeiras e camisetas do Timão. Resumindo: comemos bem e muito, gastamos 30 reais por pessoas e chegamos em casa de volta em cinco minutos. Pena que não dá para ir todo dia no Biu…

Bar do Biu
Rua Cardeal Arcoverde, 776 – Pinheiros – São Paulo
Tel: (11) 3081-6739