Experimentar gostosuras açucaradas nunca foi um problema para Cláudia e eu. Por isso, quando recebemos uma caixa de cupcakes e docinhos da Make The Cake, empresa especializada em criar combinações de recheios e sabores para bolos, cupcakes e presentinhos gourmets personalizados, adoramos! Abaixo, a caixa grande com os cupcakes, a menor com docinhos fondados e ao lado um cupacake de banana com cobertura de ganache de chocolate branco.
A chef Priscila Brunsfeld oferece, além de bolos e cupcakes, docinhos para festas e outros doces tradicionais, como meus amados brigadeiros, bichos de pé, beijnhos e trufas. Acabamos provando então a versão tradicional e dark dos brigadeiros – essa última batizada de chocoholic. Como a Cláudia não curte muito banana e eu prefiro chocolate preto, acabamos provando outros dois sabores de cupcake: Cenoura com Ganache de Chocolate Preto e Brownie com Brigadeiro Colorido.
A segunda prova foi mais bacana, pois adorei as massas de brownie e cenoura. O forte sabor de baunilha incomodou um pouco, mas a consistência dos bolinhos estava fofinha e o ganache era muuuuuuuuuito gostoso. Os brigadeiros têm gostinho caseiro e gostei muito da versão tradicional. A marca, que também promove cursos para todos os níveis de conhecimento no ateliê, ainda nos presenteou com um avental fofo. Valeu, meninas!
Make The Cake
Encomendas e informações para aulas: (11) 2597-1811
Cupcakes com cobertura de ganache: R$ 7,50 cada
Brigadeiros: R$ 1,70 cada
