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Bolo de Fanta

INGREDIENTES

5ovos
1 garrafinha de Fanta
2 copos (americano) de farinha
2 copos (americano) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó

MODO DE PREPARO

Bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas, o açúcar, a farinha (aos poucos), a Fanta e o fermento. Acrescente as claras em neve. Corte em quadrados ainda quente.

Para a cobertura: Acrescente 1 vidro de leite de coco pequeno, 1 lata de leite condensado e coco ralado. Misture tudo e leve ao fogo até ficar cremoso.