Especialmente para o Dia dos Pais, que será comemorado no dia 14 de agosto, a importadora MS Import e o Restaurante Ávila criaram uma promoção para agradar aos mais gourmets.
A sugestão para a data é a harmonização do vinho argentino Cinco Tierras Sorbus Malbec com o tradicional Bife de Chorizo do Ávila, acompanhado de arroz Biro Biro e farofa especial com bacon e banana da terra. Prato e taça de vinho saem por apenas R$ 49,90, em uma ótima relação custo-benefício.
Sorbus Malbec leva, na verdade, 85% de uvas Malbec, 10% Merlot e e 5% Syrah. Com frutas intensas, tem madeira presente, resultando em um vinho de bom corpo, ótimo para a compatibilização com carnes vermelhas. O vinho traz taninos suaves e aromas de pimenta negra, baunilha, tabaco, chocolate branco e ameixa.
Para quem quiser conhecer os outros rótulos da bodega argentina Cinco Tierras, o Ávila dispõe de um mezanino com uma loja de vinhos com os rótulos da MS Import e outras três importadoras.
Restaurante Ávila
Rua Bandeira Paulista, 524, Itaim Bibi
Telefone: 11 3167-2147
