Você gosta de cookies crocantes por fora e macios por dentro? Também gosta de cookies mas tem preguiça de ir ao mercado para comprar os ingredientes? Tá sem grana e quer fazer uma sobremesa para os amigos sem gastar muito? Procure a mistura para cookies da Krusteaz:
Apesar de ter ganhado um produto de amostra, procurei em alguns lugares para ter certeza de que não estava recomendando um produto difícil de encontrar em São Paulo. Achei perto de casa num mercadinho de bairro (moro na Vila Romana) e em dois mercados da Liberdade. No bairro japa o pacote estava um pouco mais barato – R$ 21,90. Para quem não conhece a marca Krusteaz, ela é distribuída pela Aurora Alimentos.
A mistura é assim:
A massa vem com pedaços incríveis de chocolate. Basta acrescentar 1 ovo e manteiga (1 xícara de chá) na mistura e mexer até ela ficar assim:
Distribuir na assadeira:
E esperar assar:
A receita rendeu aproximadamente 30 unidades, nem 1 real a unidade.
Se preferir servir com sorvete, que tal assim? Uma generosa bola de sorvete de creme com um cookie recém-saído do forno e um pouco de calda de chocolate.
