Quem nunca saiu tarde do escritório ou aula, com fome e lembrou que não tem nada na geladeira a não ser um tomate, uma cebola e água? Pois eu já, algumas vezes e nada mais chato que chegar cansado e ter que ir para o fogão.

Mas, contrariando a Midori que acha que meu fogão é de enfeite, vou ensinar aqui a ciabatta de forno, que fica deliciosa e é simples de preparar. A minha ideia foi reunir deliciosos ingredientes e prepará-los quentes, para ficar mais saboroso.

Você vai precisar de:
Uma ciabatta
Presunto (eu prefiro crú, mas pode ser com cozido também)
Queijo parmesão ralado
Queijo tipo mozzarella
Um tomate bem vermelho
Cream cheese ou requeijão (prefiro o da Danone, que é saboroso!)
Molho de tomate pronto (o Barilla Toscana tem tempero suave)

Leve ao forno a ciabatta aberta por 8 minutos para gratinar um pouco. Abra o forno e com cuidado feche a ciabatta e deixe por mais 12 minutos e pronto! Sua ciabatta de forno está pronta e não leva mais de 25 minutos entre preparo e servir.