Posts Tagged ‘café expresso’

Mais da série Conhecendo São Paulo: Pão de Queijo Haddock Lobo

Por escrever sobre gastronomia, sempre recebo dicas para novos posts, vindas de amigos, conhecidos e de pessoas que comentam por aqui. Quem me falou sobre o Pão de Queijo Haddock Lobo foi uma colega de trabalho – ela já experimentou algumas delícias da Vila Madalena comigo, e adora! Segundo sua recomendação, o local já havia ganho vários prêmios de “melhor pão de queijo” e vivia sempre cheio, mesmo sem ter mesas para degustação. eu tinha que conferir e aproveitei a manhã do último sábado para tomar um cafezinho e levar uns quitutes para casa.

Primeiramente, preciso dizer que o pão de queijo (R$ 4) é realmente espetacular. Fresquíssimos, os pães tinham acabado de sair do forno direto para a bancada da loja pequenina (há fotos da fachada aqui, para quem não conhece) e derretiam na boca. Com sabor de queijo de verdade, o que certamente fez com que o lugar ganhasse todos os prêmios que já ganhou, a massa é feita com polvilho doce e pode ser comprada crua (R$ 30/quilo). Na foto, parecem dois, mas é um só – o formato é irregular, então sempre tem um e mais um bocadinho para ser saboreado.

Sem exagero: nos dez minutos que fiquei na local, ao menos vinte pessoas entraram e saíram, a maioria com pedidos para viagem. Uma levou 20 pães de queijo e latas de refrigerante; a outra escolheu alguns doces e mais dois pedaços de torta de frango (R$ 12 a fatia); uma terceira comeu um pão de queijo lá mesmo, levou mais dois para casa e fechou a compra com dois brigadeiros (R$ 4 cada). Tudo com a calma e a precisão de quem compra ali sempre, talvez em todos os fins de semana, ou até diariamente. Eu acabei tomando um expresso com espuma de leite (R$ 4,50) e levei um pão de queijo extra para casa – o maridão merece, né? Faltou experimentar o quindim (R$ 5) e o bombocado (R$ 4), que também são famosos.

Mas não resisti a experimentar também outros quitutes, todos para viagem senão não há dieta que aguente. Assim, pude saborear com calma, durante o fim de semana, e ainda dividir para não pesar tanta na consciência – e na balança. O brigadeiro, enorme por sinal, tem gostinho caseiro. O bem-casado (R$ 5) também é muito gostoso, melhor que muitos que comi em casamentos por aí. A torta de frango acabou virando parte do jantar do sábado, junto com uma salada. Voltarei outras vezes com certeza! Mesmo pequeno e sem lugares para sentar, os atendentes são super simpáticos e atendem a todos com um sorriso no rosto. Tem coisa melhor?

Côco, Cravo e Canela

Confeitarias sempre encheram meus olhos pela variedade de delícias exposta nas vitrines. Se ainda der para apreciar um bom cafezinho e um salgado quente, huuuum… A Côco, Cravo e Canela é uma doceria/confeitaria pequena, que fica na esquina da Simão Álvares com a Cardeal Arcoverde, em Pinheiros, especializada em bolos para festas e salgadinhos a cento.

Fui tomar café outro dia lá com a Talita (@TallyShie) lá e achei bem honesto o café com leite (R$ 2,20) que é o mesmo preço do expresso puro. Delícia mesmo é o pão de queijo (R$ 3,50), que parece uma baguete de tão grande! Quentinho, com queijo gratinado em cima, muito gostoso mesmo. Só não curto muito o atendimento, que é sempre confuso pela falta de funcionários em número suficiente. Tivemos que esperar uns 10 minutos antes de alguém perceber que ainda não havíamos sido atendidas.

Como uma boa confeitaria/doceria, a loja tem uma grande variedade de chocolates (foto abaixo), tortas, docinhos, salgadinhos e tudo mais que é necessário para encher os olhos e o estômago. Já experimentei duas tortas de aniversário e gostei bastante, apesar do preço não ser dos mais baratos (os bolos são cobrados por peso). Entre as vantagens, está o fato de que eles ficam abertos direto, até nos domingos e feriados.

Côco, Cravo e Canela
Rua Cardeal Arcoverde, 1942 (esq. Simão Álvares) – Pinheiros
(11) 3032-9505 / 8700

Cafezinho

Meu maior sonho de consumo (e de muita gente) é uma máquina de café expresso. Imagina poder tomar um café expresso a qualquer momento e sem sair de casa, seria uma maravilha! E sabe que agora tá até bem possí­vel? Nessa reportagem aqui são listadas várias cafeterias expresso caseiras, encontrei uma do meu gosto por R$598.

Cafeteria expresso - R$ 598

Cafeteria expresso - R$ 598

As caracteristicas desse modelo da marca italiana DeLonghi são: prepara café expresso com pó ou sache e cappuccino. Tem dois filtros para preparar até duas xí­caras e prensador para o preparo com pó solúvel. Atinge até 15 BAR de pressão e 90°C. Possui válvula de vapor, para preparar o leite cremoso. Pode ser encontrada na Spicy.