Posts Tagged ‘Brasil Sabor’

Festival Brasil Sabor – 3 de maio a 3 de junho

Mais de 80 restaurantes da cidade de São Paulo participarão da edição 2012 do festival gastronômico Brasil Sabor. O evento, realizado pela Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes) nas 27 capitais brasileiras, reúne, ao todo, cerca de 2 mil estabelecimentos em todo o país. O tema deste ano é “Quem tem boca vai a Roma”, ou seja, os restaurantes participantes precisarão criar pratos com inspiração italiana, mas usando ingredientes brasileiros. O festival começa no próximo dia 3 de maio e segue até o dia 3 de junho.

Uma das exigências do evento é que os pratos fiquem dentro de três faixas de preço – R$ 26, R$ 36 ou R$ 46 – de acordo com a dificuldade de cada receita. Este ano, as receitas de todos os restaurantes paulistanos serão publicadas em um livro – Segredos dos Chefs 2012 – que poderá ser adquirido na sede da AbraselSP. Entre os participantes estão o La Caballeriza (Jardins), o Colher de Pau (Itaim Bibi), o Villa Cioè (Santa Cecília) e o Spadaccino (Vila Madalena).

Festival Brasil Sabor
De 3 de maio a 3 de junho

6ª edição do Festival Brasil Sabor

Ainda falta muito para a Copa do Mundo de 2014, mas os preparativos de bares e restaurantes de todo país para receber os turistas já estão a todo vapor. Com o objetivo de valorizar a gastronomia nacional, a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), em parceria com o SEBRAE, promoverá, de 28 de abril a 29 de maio, a 6ª edição do Brasil Sabor, o maior festival gastronômico do planeta. Este ano, o evento terá como tema À mesa, o Brasil já é Hexa, uma indicação à preparação e qualificação do setor de alimentação fora do lar para receber turistas que virão assistir aos jogos da Copa no Brasil.

Aproximadamente, 1400 restaurantes estarão envolvidos no Brasil Sabor, os quais desenvolverão pratos especiais a um preço diferenciado. A ideia é que os estabelecimentos usem a criatividade para inventar um menu com características típicas de sua região, promovendo a valorização da culinária brasileira.

Com o intuito de gerar mais visibilidade ao evento, a Abrasel firmou uma parceria com um dos maiores sites de compras coletivas do mundo, o ClickOn. Assim, os interessados em participar do Brasil Sabor poderão comprar antecipadamente os pratos pela internet, através do site ClickOn. As ofertas serão divulgadas a partir do dia 21 de abril.

De acordo com Paulo Solmucci Junior, presidente-executivo da Abrasel, oferecer os serviços do Brasil Sabor a um preço mais acessível beneficiará a todos, empresários e interessados em participar do festival. “A venda antecipada pelo ClickOn é uma ótima alternativa para os consumidores, que poderão comprar os pratos com um desconto de 50% do valor original. Já os empresários terão condições especiais para aprimorar as vendas e potencializar ainda mais seus negócios durante o evento”, acrescenta.

Festival Brasil Sabor – De 28 de abril a 29 de maio