Mais uma receita testada no final de semana: beinjela ao vinho. A receita foi dada pelo chef Álvaro Rodrigues no programa do Daniel Bork.
Berinjela ao vinho - receita
Eu faria algumas mudanças na receita: colocaria menos vinho, acrescentaria um gorgonzola (como o Álvaro diz no vídeo) e cortaria em fatias menores para comer com torradas.