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Bar do Biu: comida nordestina boa e barata!

Depois de falar recentemente sobre um escondidinho que não recomendo, preciso demais falar de um dos melhores que visitamos nos últimos meses: o Bar do Biu – e que tem um dos melhores escondidinhos que já comi na vida. Com cara de bar pé-de-chinelo, basta entrar no Biu para descobrir um restaurante apertadinho com uma cozinha cheirosa que só. Daquelas que abrem o apetite só de sentir o aroma que vem do fogão de Dona Edi. São duas décadas de sucesso e eu consegui morar dois anos ao lado praticamente sem conhecê-lo. Um erro.


O escondidinho de carne de sol com creme de mandioquinha gratinado (R$ 22) serve muito bem a duas pessoas e vem acompanhado de arroz e salada. Se quiser experimentá-lo como entrada, é possível dividir entre quatro pessoas bem servidas. Na primeira visita fui só com maridão e pedimos baião de dois pequeno com carne de panela (R$ 40) com guarnições deliciosas: farofinha, arroz branco e manteiga de garrafa. Tão bom quanto o baião do badalado Mocotó e mais perto de casa 🙂

Na segunda visita, pedimos uma vaquejada (carne de sol fatiada e acebolada com pedaços de queijo coalho e farofa de abóbora) por R$ 22, que também serve bem a duas pessoas. Vale pegar uma guarnição extra para dar uma incrementada, como arroz ou feijão (R$ 4), salada (R$ 4) ou mandioca frita R$ 10), que chega à mesa bem sequinha e sai bastante – várias mesas pediram junto com a nossa.

Não cheguei a prova nenhuma sobremesa do lugar, mas espero consertar isso em uma próxima visita. Para quem quer assistir jogos do Corinthians, pode ser um bom espaço, já que tudo é decorado com adesivos, bandeiras e camisetas do Timão. Resumindo: comemos bem e muito, gastamos 30 reais por pessoas e chegamos em casa de volta em cinco minutos. Pena que não dá para ir todo dia no Biu…

Bar do Biu
Rua Cardeal Arcoverde, 776 – Pinheiros – São Paulo
Tel: (11) 3081-6739

Restaurante Mocotó: comida nordestina de verdade

Minha mãe é baiana e a influência nordestina sempre foi forte em minha vida. Nasci e morei no Rio por 28 anos e, sempre que tive oportunidade, me deliciei com pratos e doces feitos por mãos legitimamente do Nordeste. Por isso que, quando cheguei no restaurante Mocotó, após atravessar São Paulo de carro com amigos, fiquei encantada. Das mesas ao atendimento, o lugar como um todo é delicioso.

De entrada, além de tubaína (R$ 2,90 por 600 ml), pedimos dadinhos de tapioca com queijo (absolutamente imperdível!) por R$ 12,90 e linguiça de pernil artesanal flambada na cachaça com azeite, cebola roxa, azeitonas e pimenta biquinho, servida com pãos caseiros (R$ 21,90). Resumindo em uma palavra: sen-sa-cio-nal. Tempero na medida certa, tanto nos pedaçinhos de tapioca transparente recheada com queijo coalho e servida com molho de pimenta agridoce quanto na linguiça de excelente qualidade, ardida e saborossíma. Ainda existe quem confunde comida nordestina com excesso de sal e gordura – e esse não é o caso do chef Rodrigo Oliveira.

Como prato principal, dividimos em três pessoas uma porção média de baião de dois (única parte do almoço na qual senti falta de uma receita mais original) por R$ 12,90 acompanhada de carne de sol assada com manteiga de garrafa, alho assado, pimenta biquinho e chips de mandioca. De comer rezando. Quanto mais com a companhia de farofa de torresmo – se nunca comeu, corre lá – e purê de mandioquinha.


Para fechar com chave de ouro, fui de mousse de chocolate com cachaça (R$ 7,90), uma coisa de delicioso. Mas, aviso aos navegantes: tem cachaça de verdade, ok? Melhor provar se não for dirigir depois. Destaco ainda o sorvete de rapadura do @fugita, o creme brulée de doce de leite da Claudia e a caipirinha de caju do Felipe – tudo registrado em fotos. Um dos melhores restaurantes que conheci em Sampa.

Mocotó
Avenida Nossa Senhora do Loreto, 1100 – Vila Medeiros
(11) 2951-3056