Depois de ler o post da Jaci sobre o Ano Novo Judeu lembrei de um chocolate que a Talita Mariano comprou e levou na RMA. A embalagem com os dizeres de que se tratava de um alimento kosher chamou nossa atenção. Em relação ao sabor do chocolate… é uma delícia!
Chocolate kosher
Por
Claudia Midori
Feliz Rosh Hashana
Por
Jaci Brasil
Ontem foi o Rosh Hashana, Ano Novo Judeu. Já falei um pouco sobre ele lá no Comidinhas!, e descobri esse site bem legal que explica como ele funciona, como é comemorado, enfim tira suas dúvidas.
E no Gastronomia e Negócios tem um vídeo mostrando como é feita uma massa dentro dos preceitos judaicos kosher (modo de preparo dos alimentos dentro dos preceitos da religião judia).