Na semana passada estreou na França o filme “Comme un chef” (“Como um chef” – sem previsão de estreia no Brasil), uma deliciosa comédia do tipo sessão da tarde que tem como tema um chef consagrado (Jean Reno) que não consegue mais criar e um amante da boa cozinha que tem ideias demais.
Confira aqui o trailer de Comme un chef.
Inspirado em Alice no País das Maravilhas, a caprichosa chef Carole Crema preparou diversos cupcakes, de sabores diferentes, que levam uma farta camada de cobertura e sempre alguma brincadeirinha que remete í obra, como o cupcake do Chapeleiro Maluco (foto acima).
O Alice é azul com bolinhas amarelas e leva a massa no sabor baunilha e recheio de doce de leite. No caso do Chapeleiro Maluco, uma cartola verde fica sobre o cake de cacau coberto com ganache de chocolate belga meio-amargo. Além desses, ainda foram criados os bolinhos do Gato Risonho, que leva massa de baunilha e limão confeitada com creme colorido de manteiga; do Coelho Branco, massa de banana caramelada com topping de merengue, e da Rainha de Copas, que é praticamente a versão gourmet em miniatura do bolo de cenoura com cobertura durinha de chocolate belga ao leite. As novidades são vendidas por R$ 6, cada.
O filme é ótimo, recomendo, já os doces, não sei. Não provei ainda. Ainda sobre Alice…
Fui convidada pela H. Stern para a pre-estreia, em 9/4, do filme e para conhecer as joias-conceito da joalheria, desenvolvidas em parceria com a Disney. A peça que mais chamou a minha atenção foi o anel abaixo – Floresta de Cogumelos!
Além das joias, a H. Stern recebeu os convidados com uns bolinhos deliciosos! Quero mais!!!
Mais fotos aqui
La Vie En Douce
Rua da Consolação, 3.161 – Cerqueira César
Telefone: 11 3088-7172
Se eu posso, você pode. Alguns de vocês já devem ter assistido ao filme Ratatouille, cujo mote é “todo mundo pode cozinhar”, e isso incluiu um ratinho. E foi assim que Julie Powell pensou. A protagonista do livro Julie & Julia – que após viver anos sem perspectivas profissionais, prestes a completar 30 anos, e passando por mais uma crise existencial, decidiu se desafiar: fazer todas as receitas do livro Master of Art of French Cooking, de Julia Child, em um ano, e ainda relatar tudo em um blog, que virou livro, que virou filme. Foram 365 dias, 524 receitas e muitas histórias.
Lançado nos EUA e no Canadá no começo de agosto (dia 7), o filme “Julie & Julia” é baseado nos livros de Julie Powell (homônimo ao filme) e Julia Child (My Life in France). Aos 37 anos, casada, Julia Child muda-se dos Estados Unidos para Paris, onde estuda culinária no Cordon Bleu. Ficou famosa na década de 70 por apresentar um programa em que ensinava o passo a passo de suas receitas, que estão no livro Mastering Art of French Cooking – são dois volumes, com muitas fotos e técnicas culinárias.
Ao relatar suas aventuras na cozinha de seu apartamento, Julie mistura a insegurança entre as panelas com as frustrações no trabalho, entre amigos, a família e o marido, que você pode ver conferir no filme, que estreia na sexta, dia 27. A última postagem de Julie em seu blog foi em 2004 quando Julia Child faleceu, dois dias antes de completar 92 anos. Leia mais aqui sobre o filme, o livro e o blog.
