“No dia em que o bar Original abriu suas portas, o Deus dos Bares estava por perto e o abençoou!”. A frase do maître Silva, funcionário dos mais queridos no primeiro bar da Companhia Tradicional do Comércio, resume bem a história do estabelecimento, que completa 15 anos de vida, tratando sempre o chopp como rei e a clientela como amiga de longa data. Boteco tradicional, o Original atravessou uma década e meia com coerência e, numa cidade em constante mudança, onde as pessoas privilegiam o novo, segue fazendo o sucesso de outros tempos.