Prestes a completar dez anos, o Condessa, na Vila Nova Conceição, participa mais uma vez da São Paulo Restaurant Week, de 30 de agosto a 12 de setembro. As receitas podem ser provadas somente no jantar pelo valor fixo de R$ 39, além de R$ 1 em doação para a Fundação Ação Criança.

Como opções de entradas está o Cake de mandioquinha com vinagrete de lula e saladinha (foto acima) e o Creme de inhame com cenoura e won ton de shitake. Para os principais, pode-se escolher o Chacuti de frango, um refogado de origem indiana que reúne uma variedade de especiarias como açafrão, cravo, gengibre, canela, pimenta preta e mostarda em grãos, servido com pilaf de arroz de açafrão e chutney de papaia; Nhoque de abóbora com carne seca picante e agrião ou pela sugestão vegetariana da chef Flávia Mariotto, Hambúrguer de ricota e trigo ao molho de hortelã e ratatouille de legumes. Como sobremesa, Taça de banana ouro e Frutas no papillote com sorbet de frutas do bosque (foto abaixo).

Condessa
Rua João Lourenço,367, Vila Nova Conceição, São Paulo
Telefones: (11) 3842-5141 ou 3845-607
Dias e horários de funcionamento: seg. à qui. 12h/15h e 19h/23h30; sex., almoço até 16h e jantar até 0h30; sáb. sem intervalo até 0h30; dom. e feriados só almoço até 18h30.