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Comendo em Florença

Com seus prédios ocres e seus museus imperdíveis, Florença é uma cidade que conquista o turista.  E lá se come muito bem também!

Restaurantes
É possível comer uma lasanha igual essa da foto por 10 euros. Só fique atento porque muitos restaurantes cobram o serviço (couvert) que pode ser de 10 a 13%.

Cafés
É possível comprar cannoli bem gostosos nos cafés florentinos, comi um muito bom com recheio de chocolate e também pode comer croissants (às vezes chamados de brioches) recheados com nutella.

Cozinhando no albergue
No supermercado dá pra encontrar massas e molhos prontos e é só esquentar. Você vai gastar uns 4 euros e fazer um prato bem gostoso! A rede de supermercados Billa tem coisas bem gostosas.

Pizza
Eu experimentei a pizza da Gusta Pizza e gostei bastante. Não deixe de comer uma pizza realmente feita na hora em Florença.

Sorvete
E o sorvete italiano é muito bom, eu indico a Gelateria La Carraia, que tem mil sabores e bom preço.

Máquinas de comida
Uma coisa curiosa que vi pelas ruas da cidade, foram essas máquinas que vendem pratos prontos, lanchinhos e bebidas. Não experimentei, mas achei a ideia interessante e os preços são ótimos:

Mercato Centrale
É um passeio gastronômico imperdível! Tem muita coisa para quem gosta de cozinhar e também tem pratos prontos pra quem gosta de comer. =P

Dicas para aproveitar Lisboa

Fiz vários posts falando sobre as minhas aventuras gastronômicas em Lisboa, e agora reúno tudo aqui como mais algumas dicas preciosas!

Cozinhando
Tente alugar um apartamento ou ficar num albergue que tenha cozinha, assim você pode ir ao supermercado para comprar chouriços (linguiça) e outras coisinhas, como bacalhau, e preparar algumas refeições, assim dá pra economizar um dinheirinho.

Existe a rede Minipreço (Dia versão portuguesa) e para comprar coisas mais interessantes e variadas como o Queijo Serra da Estrela você pode ir no El Corte Inglés. Fora que um passeio no supermercado é algo imperdível pra os gourmands!

Bacalhau
Tem por toda a cidade, não perca a oportunidade de comer. =)

Pastelarias

São as lanchonetes portuguesas, onde tem tudo, doce e salgado, menos o pastel como nós conhecemos.. hehehe. Mas tem pão com chouriço, pão de queijo, coxinha, sandes (sanduíches), docinhos. E tudo com bom preço.

Doces
Você não pode deixar de provar o Pastel de Belém e o Travesseiro de Sintra. Mas depois de uns dias comendo a doçaria tradicional portuguesa, que tem o doce de ovos como base. ela me pareceu enjoativa…

A vantagem que é a Kibom portuguesa(Olá) tem quiosques por toda a parte, então dá pra trocar o doce de ovos por um sorvetinho camarada. E não deixe de provar o Santini.

Bebidas
Vinho verde, vinho do porto, ginja, amarguinha… Experimente todas que tiver oportunidade, tudo que provei era bom! E uma dica, em portugal bebemos sumo de laranja e não suco de laranja.

Café
Todo cafezinho em Lisboa é uma delícia; forte, encorpado, mas não amargo. É um ótimo acompanhamento pra um pastel de nata. Mas não esqueça do também delicioso chocolate quente da Confeitaria Nacional.

Ande pela cidade
Circulando pelos bairros, você pode encontrar, um pouco mais longe do centro, restaurantes com preços bastante interessantes.

Dúvidas ou outras sugestões? Deixe um comentário. 😉

Paris: Guia para aproveitar a cidade – parte 1

Estive em Paris por alguns dias no final de outubro e tinha um orçamento bem baixo, mas consegui aproveitar muito a cidade. E garanto para você que o melhor jeito de desvendar a cidade é pela comida, a começar pelo fato de que as únicas coisas que Paris oferece que você só encontra lá são a paisagem, os museus e a COMIDA. Quase todo o resto vem da China. =P

Começo dando falando dos restaurantes onde comi:

L’Hostellerie de l’oie qui fume

37 rue de la Harpe – Paris – 5eme arrondissement

Esse restaurante fica no paraíso do turista sem dinheiro, o Quartier Latin (chamado assim por ficar próximo à Sorbonne, onde desde sua inauguração se estudava língua latina).

Nesse bairro se pode comer por 10, 12 euros (entrada, prato principal e sobremesa, o que o francês chama de “formule”) no almoço e paga-se um pouco mais no jantar. Você também pode pedir uma taça do vinho da casa (não costuma ser ruim)e vai pagar cerca de 3 euros.

A DICA, em todo restaurante da França você pode pedir “une carrafe de l’eau” (une karraf do) e isso não custa nada. É água da torneira, mas pode beber sem medo.

Nesse dia tinha várias opções no menu e optei por uma salada de entrada, o boeuf bourguignon (carne cozida com legumes e batata) como prato principal e a dame blanche (sorvete de baunilha com calda de chocolate) como sobremesa. Os pratos franceses não costumam vir acompanhados de arroz, mas sempre trazem uma cestinha de pão (também gratuita) para acompanhar os pratos.

A comida estava ok e paguei 13 euros pelo jantar com uma taça de vinho. =)

Le Cambodge

20 rue Yvonne le Tac – Paris – 18eme arrondissement

Descubra o restaurante asiático mais próximo de onde você está hospedado, provavelmente será a melhor opção custo benefício. Eles nem sempre trabalham com as “formules”, mas tem um prato ótimo, a bo-bun, que contem carne ou frango, macarrão de arroz (tipo bifun), broto de feijão, pepino, alface e também nems (lembra um rolinho primavera, mas o recheio mais comum é o de porco).

É algo entre uma salada e um yakisoba, meio frio, meio quente. Esse custou 7,60 e eu nem aguentei comer tudo. E o que mais me chamou a atenção nesse restaurante foi a simpatia do garçom, ele mesmo cambodjano, com um francês díficil de entender, mas totalmente compensado pela gentileza. Vale ressaltar que normalmente nos restaurantes asiáticos a comida está pronta e eles apenas esquentam.

Hao Hao

Avenue Choisy – Paris – 13eme arrondissement

A Avenue de Choisy é parte do chamado Quartier Chinois (Bairro Chinês) de Paris, nessa avenida você escolher entre várias opções de restaurantes asiáticos, com preços e cardápios muito parecidos.

Tem também o Mc Donald’s chinois como aí em São Paulo!

[Um detalhe, na França existe uma mania de reduzir as palavras, por exemplo restaurant vira “resto”,  assim você vai no Mcdo e pede um “best of” (a nossa mc oferta que aqui custa cerca de 7 euros). Ela pode vir com Wrap, aqui ele faz parte do cardápio e tem até de queijo de cabra quente. Fui apenas uma vez no Mcdo  e pedi as “deluxe potatoes” e são muito gostosas.

E um dado curioso, aqui na França eles sempre adaptam o nome oriental do prato tentando descrevê-lo dentro do que os franceses conhecem, por exemplo eles servem lamen, mas chamam de “soupe” (sopa), fora outros pratos que não identifiquei.

No dia em que fomos o público era bem variado, tinha gente falando francês e também outras línguas (eu acho que chinês, mas não garanto). Tinha um casal francês na mesma mesa que a gente comendo camarões empanados e o senhor até comentou que estava muito gostoso.

Eu e uma de minhas colegas pedimos frango com cogumelos e outra colega pediu frango com legumes da estação e uma porção de arroz.

Estava tudo bem gostoso, mas é preciso ter cuidado com o cardápio porque nem sempre ele é claro para nós, acostumados aos nomes “orientais” dos pratos, e os garçons não têm muita paciência pra explicar.

Mas a melhor parte foi o chá que pedi, era de menta com jasmin e estava muito bom (3,80 euros). Sim, aqui o chá é caro.

Vins et Terrois

66 rue Saint des Arts – Paris – 6eme arrondissement

Saint Germain de Près é uma região cheia de restaurantes, aqui já um pouco mais caros (na foto abaixo o preço do café da manhã – 7,40 euros) do que os do Quartier Latin (que fica ao lado), mas também mais charmosos.

No Vins et Terroirs, eu paguei 11 euros pela formule no almoço (eu podia escolher entre entrada e prato principal OU prato principal e sobremesa) e 3,90 pela taça de vinho.

O atendimento bem simpático e ainda fiquei sentada na mesinha que ficava do lado da janela então dava pra olhar o movimento no dia chuvoso (era dia 01/11). Durante a conversa com o gerente, descobri que a Danuza Leão escreveu sobre esse lugar e sempre aparecem brasileiros por lá.

Num momento de ousadia, decidi experimentar o tartare de boeuf (ou seja, carne de boi crua) e não me arrependo, a carne vem acompanhada de uma gema crua, cornichon (pepino em conserva), alcaparras, cebola picada e salsa. Também trazem pra mesa pimenta, azeite, mostarda e ketchup, assim você tempera a carne.

Para a sobremesa escolhi a torta de chocolate, que chegou quente com o recheio bem molinho.

Não tem uma receita pra saber se o restaurante barato no seu caminho é bom, mas garanto que não me decepcionei em nenhum dos lugares que fui e não gastei mais do que 15 euros por refeição. Minha sugestão é se aventurar e aproveitar as boas opções da culinária francesa (ou nem tanto). Logo mais outras dicas pra comer bem em Paris!

Continue lendo as dicas de Paris: Parte 2, Parte 3, Parte 4 e Parte 5.

Les Delices de Maya

Para comemorar meu aniversário o encontro comidinhas do mês passado foi no Les Delices de Maya. Isso porque tinha que ser num lugar que tivesse bolo. E olha que bolo mais lindo:

Esse da foto tem cerveja na massa e cobertura e recheio de chocolate meio amargo. Uma delí­cia! E no restaurante você encontra ainda outros vários sabores de bolo: de chocolate com recheio de nutela, de mousse de chocolate, tortinhas de limão e muitos outros docinhos. Todos bolos custam R$55 o kilo.

Mas se você quer fazer um lanchinho antes do bolo o Delices oferece várias opções entre elas o croque mounsier (sanduí­che de presunto e queijo no brioche com molho bechamel e gratinado com queijo parmesão – R$8,90) e o croque madame (sanduí­che de presunto e queijo no brioche com molho bechamel e gratinado com queijo parmesão e ovo frito – R$9,90).

O restaurante serve almoço (tem ótimas opções) e tem também pratos congelados que você pode comprar pra comer em casa, entre eles massas, quiches e molhos.

A única coisa ruim do local é que fecha às 19h30 e não abre aos fins de semana.

Les Delices de Maya
Endereço: Rua Mourato Coelho, 1044 – Pinheiros – São Paulo
Telefone: (11) 3813-3498
Horário de funcionamento: de segunda a  sexta das 10h às 19h30